- Яйка - 6 Штук
- Малако - 1 2/3 шклянкі
- Мука - 2 шклянкі
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Раслінны алей - 40 мілілітраў
- Клубніцы - 500 Грам
- Чарніца - 240 Грам
- Маліна - 240 Грам
- Клубнічны ёгурт - 340 Грам
- Цукровая пудра - - Па гусце
Пачынаем, зразумела, з тэсту. Для гэтага неабходна ўзбіць у місцы яйкі, а затым дадаць прадукты ў наступнай чарговасцi - малако, цукар, мука. Пасля кожнага дадання трэба ўзбіваць - інакш будуць камячкі. З атрыманага цеста самым што ні на ёсць стандартным і банальным спосабам пячэм, вырабляем бліны. Цэлы стос бліноў :) Змешваем ёгурт і ягады (клубніцы, якая буйней, можна разрэзаць на 2-3 часткі, а маліну і чарніцу пакідаем як ёсць). Атрыманай сумессю начыняюць нашы блінцы. Перад падачай прысыпаем цукровай пудрай, пры жаданні - ўпрыгожваем свежымі ягадамі. Прыемнага!
Колькасць порцый: 4-5