- мукі - 2 шклянкі
- какава - 1 Чашка
- разрыхляльніка - 5 гарбатных лыжак
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- соды - 1/4 чайнай лыжкі
- сметанковага масла - 8 Ст. лыжак
- цукру - 3/4 шклянкі
- светла-карычневага цукру - 1/2 Кубкі
- яйкі - 2 штука
- банана - 2 штука
- пахта - 3/4 Кубкі
- шакаладу - 90 Грам
1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў са стойкай ў цэнтры. Вышмараваць алеем форму для хлеба і змясціць яго на бляху, выслана двума пластамі лістоў для выпечкі. Буйна нарэзаць шакалад. Расцерці бананы да кансістэнцыі пюрэ. Просеять разам муку, какава, разрыхляльнік, соль і соду. У вялікай місцы ўзбіць міксерам сметанковы алей на сярэдняй хуткасці на працягу прыкладна 1 хвіліны да мяккасці. 2. Дадаць цукар і ўзбіваць яшчэ 2 хвіліны. Дадаць яйкі па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Паменшыць хуткасць міксера і дадаць бананавае пюрэ. 3. Дадаць мучную сумесь у тры партыі і ўзбіць. Дадаць маслёнку і ўзбіць на нізкай хуткасці. Змяшаць з нарэзаным шакаладам. 4. Выліць цеста ў падрыхтаваную форму. Запякаць хлеб на працягу 30 хвілін. Затым накрыць хлеб свабодна з фальгой і працягваць выпякаць яшчэ 40-45 хвілін (агульны час выпечкі 70-75 хвілін) або да тых часоў, пакуль тонкі нож, уведзены ў цэнтр, не будзе заставацца чыстым. 5. Змясціць хлеб у форме на стойку і даць астыць на працягу як мінімум 20 хвілін. Затым выняць з формы і астудзіць да пакаёвай тэмпературы. Нарэзаць на лустачкі і падаваць.
Колькасць порцый: 12