З кожным годам тартоў на прылаўках крам становіцца больш, разам з тым расце і іх папулярнасць. Гэта адбываецца дзякуючы аднатыпных спосабу упрыгожванняў, стандартнага набору густаў, кансервантаў, прымешак, хіміі і іншага. Калі пачалі з'яўляцца кулінарныя сайты, мы сталі спрабаваць смачныя самаробныя тарты. Зараз рэцэпты прыгожых і смачных тартоў вядомыя кожнаму. Цяпер любая гаспадыня можа прачытаць рэцэпт і спячы кулінарны шэдэўр. Аднак не ўсе могуць па вартасці ўпрыгожыць такую выпечку. Натуральна, можна не браць пад увагу выгляд, а атрымліваць асалоду ад толькі смакавымі якасцямі, аднак ваша тварэнне заслугоўвае прыгожага і арыгінальнага афармлення.
Шоколадныйкрем
Калі ў вас рука не набіта для ўпрыгожвання тартоў, тады гэта зойме шмат часу, таму лепш всегоначать практыкаваць самыя хуткія і простыя варыянты дэкору. Кожны чалавек, купляючы выпечку ў краме, звяртае ўвагу на знешні выгляд, аднак придядомой можна заўважыць, што прыгожы торт не такі ўжо і смачны. Напэўна ні адна гаспадыня не хоча, каб тое ж самае адбылося з яе тортам. Поэтомувы павінны запомніць, што ваша ўпрыгожванне павінна быць і прыгожым і смачным. Такім чынам, для гэтага вам неабходна иметьразноцветное безэ, якое можна знайсці вкондитерском краме ці ж вы можаце прыгатаваць яго самі, кулінарны мяшок игустой шакаладны крэм. На торт следуетнанести шакаладны крэм, а рэшткі змясціць у кулінарны мяшок. Используялюбую невялікую асадку, вам варта ўпрыгожыць падстава торта крэмам. А каляровае безэ выкладзеце вакол торта ў шахматномпорядке. Вось зараз вы бачыце, што вашторт гатовы. Самы час задаволіць чаяванне!
Миндальныелепестки і свежыя ягады
Зараз за акном наступіла сапраўдная вясна, скороначнут з'яўляцца першыя кветачкі і з кожным днём настрой становіцца лепш і лепш, хочацца устроитьвылазку на прыроду. Так прыемна жыць можа пасяліцца і на вашемстоле, калі для дэкору выкарыстоўваць кветкавыя матывы. Але для гэтага трэба выкарыстаць не обычныецветочки з алейнага ці бялковага крэму, якімі запоўненыя крамы, вампонадобится нешта вясновае, прыгатаванае самастойна. Да прыкладу, міндальныя пялёсткі або свежиеягоды. Такі тонкі водар сможетпорадовать і вас і вашых гасцей. Такім чынам, вазьміце жменю маліны або суніцы ичерники. Пасыпце торт ягадамі ў адвольным парадку, але так, каб яны лежалинеплотно адзін да аднаго, і трохі прыцісніце кожную ягодку да торта. Цяпер возлекаждой ягады вам трэба ўторкнуць ў крэм пялёсткі міндаля. Вось у вас получилисьобъемные прыгожыя кветкі, а на стале будзе нават не вясновы настрой, алетнее!
Свежиеягоды і мята
Ягады - гэта і карысна і смачна, а калі казаць одекоре тартоў, то гэта яшчэ і прыгожа. Перавага ягад ва ўпрыгожванні тартоў яшчэ верб тым, што свежыя саспелыя ягады выкарыстоўваюцца толькі ў хатніх умовах. Бо калі паглядзець на тое, што прадаюць вмагазинах, то мы ўбачым толькі кансерваваную вішню, якая пропитанасиропом або трускаўку, якая заліта звычайным жэле. Можа быць, нам зрабіць свежы торт з разныхягод? Для гэтага вам понадобятсябисквитные каржы, галінка мяты, маліна, ажына, клубніцы (толькі свежиеягоды), чарніца і бялковы ці іншай крэм. Коржікамі вам трэба абрэзаць па краямтак, каб яны ў вас атрымаліся некруглой, а квадратныя. Ніжні корж варта добранька вышмараваць крэмам і выложитьна яго нарэзаную клубніцы. Тое ж прарабіць і з іншымі Каржа, выкладываяна іх свежыя ягады па чарзе. Наверхний корж абкладзеце ягадкі і нескольколистиков мяты. Вось гэта будзе і смачны иполезный торт!
трафарэт
Оформлениетортов - гэта мастацкі працэс і падрыхтавацца да яго загадзя атрымоўваецца невсегда. Да прыкладу, не заўсёды ёсць времяили магчымасць каб адправіцца шукаць свежыя ягады і гатовае безэ сминдальными пялёсткамі можа быць не ў любой краме. Як быць у такой сітуацыі? Падрыхтуйцеся ў той момант, калі ў вас естьвремя, магчымасць і жаданне. Сядзьце ииз просты пергаментнай паперы вырабіце трафарэты для дэкору будущеготортика. Вы можаце рабіць любыя фігуркі, наколькі вам дазваляе фантазія, да прыкладу, матылька, надпісы, изображенияживотных і кветак, палоўку яблыка, шарыкі, караблікі, зоркі і такдалее. Падрыхтуйце адразу нескольковариантов трафарэтаў, каб вы маглі ў любы дзень ўзяць і прыгожа ўпрыгожыць свойшедевр. Калі торт сьпячэ, проста шчыльна прыкладвайце да яго трафарэт ипосыпайте цукровай пудрай. Трафаретуберется, а прыгожае ўпрыгожванне застанецца!
шакалад
Напэўна, сярод чытачоў знойдуцца і ласуны, якія гатовыя заядаць тортконфетами і шакаладам. Калі вы хочаце, каб усё было ў шакаладзе, тады ваш торт трэба аформіць менавіта ім. Вядома, гэта будзе задорага, але калі этоостанавливало аматараў салодкай ежы? Вам неабходна спячы торт і прыгатаваць густы шакаладны крэм. Гэтым крэмам варта вышмараваць выпечку са всехсторон, а вось зараз прыйшоў час выкарыстання шакаладак. Шакаладкі могуць бытьлюбые, галоўнае, каб яны былі маленькія і тоненькія. Вам трэба іх з помощьюкрема прыляпіць на торт. Пасля чеготворение варта перавязаць прыгожай стужачкай, а ўнутр насыпаць яркіх мелкихконфеток. Так вы прыгатуеце самы шакаладны і самы салодкі торт длялюбителей прысмакаў!
канфеці свечкі
Калі шакаладнае ўпрыгожванне для вас ужо оченьшоколадное, тады вам спадабаецца больш просты дэкор, але такі ж смачны! Вядома, практычна немагчыма придуматьчто нешта больш простае, але пры гэтым святочнае, прыбранае і смачнае. Вамнеобходимо мець густой бялковы крэм, а разам з тым і шмат часу на егоприготовление, набор для ўпрыгожвання, аднак вы можаце замест яго купіць на торткрасивые свечкі і кулінарнае канфеці. Торт трэба шчодра вышмараваць крэмам, памятайце, што чым больш крэму, тым смачней атрымаецца торт. Перавярніце лыжку і зрабіце па ўсім коржунеровности - прыціскайце яе да торта і прыбірайце. Такім чынам, вам останетсятолько пасыпаць торт канфеці і ўпрыгожыць прыгожымі свечкамі.
карамель
Як жа быць тым гаспадыням, якія не змаглі освоитьлепку з марцыпаны, канфеці і сахарнуюпудру лічаць не такім ужо і арыгінальным дэкорам, а сезон ягад ўжо закончилсяили наадварот яшчэ не наступіў? Здесьпоможет карамель! Шмат хто з нас вдетстве вельмі любілі лядзяшы на палачцы, таму і карамель на торце будзе приятнымудивлением для многіх гасцей. Пергаментную паперу пакладзеце ў форму длязапекания, вышмаруйце сметанковым алеем і выліце туды прыгатаваную карамель (пласт 3-4 мм). Калі яна полностьюзастынет, пачніце змазваць той шакаладным крэмам, а боку ўпрыгожце арахіс вшоколаде або іншымі арэшкамі. Пасля гэтага карамель паламаць на крупныекусочки і ў вертыкальным становішчы ўсталюеце іх у торце. Вось оригинальноеукрашение і гатова!
марцыпан
Калі вам па душы марцыпан, тады такое ўпрыгожванне для вас! Гэта і оригинальнои смачна. Можна прыгатаваць ўпрыгожванне у выглядзе клавіш-пінгвінаў. Для гэтага вам спатрэбіцца марцыпан жоўтага, чорнага ибелого колеру, харчовай фарбавальнік блакітнага колеру, якім вы падфарбуеце кремдля торта. Калі вы прыгатуеце блакітны крэм, вышмаруйце ім торт і прыступайце клёпкі пінгвінаў. Вам варта раскататьбелый марцыпан тоненькім пластом - калі ў вас ёсць падыходзячы трафарэт, тады воспользуйтесьим, калі няма, тады трэба выразаць трафарэт з кардона і з дапамогай этогокартона і вострага нажа пачынайце выразаць белыя клавішы. Выкарыстоўваючы гэты жетрафарет, варта зрабіць і чорныя детальки.Теперь вазьміце чыстую пэндзлік, намочыце яе ў вадзе і прыляпіце черныедетальки да белых. Жоўты марцыпан вампонадобится, каб зрабіць дзюбу, які вы прымацуеце да клавішах. Прыйшло времяаккуратно ўзяць дэкор і перанесці яго на торт, трохі прыціскаючы.
Вядома, усе ведаюць, што ў торце галоўнае - гэта густ, які змогуць оценитьвсе госці, але ўсё ж хочацца, каб і на выгляд выпечка была прывабнай, каб толькі пры адным выглядзе тых, хто вакол пачалі цячы слінкі. Для афармлення сваіх тартоў выкарыстоўвайце самыеразнообразные матэрыялы: садавіна, алей, марцыпан, ягады, цукровую пудру, белковыйкрем, шакалад, карамель - і памятайце, што прадукты павінны спалучацца адзін з адным, так вашыя ўпрыгажэнні будуць не толькі яркімі і прыгожымі, але яшчэ і смачнымі . Упрыгожвайце свае кулінарныя шэдэўры з душой, рабіце гэта з задавальненнем, і тогдаблизкие і родныя ацэняць вашы намаганні па вартасці!