У нас у сям'і мы выконваем сямейную традыцыю, якую нам завяла мая бабуля Уліта Корнеевна, я і зараз трымаю заўсёды на сваім кухонным стале ў графіні лёгкі адвар шыпшынніка. Мае дзеці і мы кожны дзень п'ём замест вады гэты цуд-напой, глыток за глытком. Можа і таму, можа, і не, але ў сям'і ў нас ніколі ніхто не хварэе. А ў паліклініку мы звяртаемся, калі нам патрэбна даведка ў школу або ў басейн.
Гадоў дваццаць таму мне давялося ў час камандзіроўкі ў Германіі паслухаць па мясцовым тэлебачанні перадачу пра здаровы лад жыцця, прысвечаную зніжэння вагі. Знахар па тэлебачанні распавядаў пра «недиете» і пра шыпшынніку. Я ўсё ўважліва выслухала і запісала, і цяпер галоўнае.
Хоць бы на гэтыя дні трэба абмежаваць максімальна сябе ў солі і ў цукру.
Піць можна ваду, чай, кава. Чай і кава п'ем без цукру, лепш дадамо трохі мёду. Абавязкова п'ём адвар шыпшынніка. Не купляем у аптэках бясколерныя, пересушенные плён. Лепш за ўсё для сябе збегаем на рынак і купім чырвоныя, прыгожыя плады шыпшынніка. Возьмем на паўтара літра тэрмас, дадамо ў яго дзесяць ці пятнаццаць ягад і заварым ў ім шыпшыннік. Не робім моцным адвар, так як шыпшыннік з'яўляецца мочегонным сродкам. Піць можна астуджаны ці гарачы адвар. Сам па сабе адвар салодкі і цукар тут будзе лішнім.
Ешце, колькі вам хочацца, вядома, па вечарах лепш не ёсць, але пра гэта нямецкі знахар нічога не казаў, таму я ела. Ня трэба парушаць адзін галоўны прынцып, калі ў вас сёння ў меню тварог ці курыца, то лепш не ёсць семак, марозіва і нават маленькае яблык. Ня трэба палохаць страўнік і раздражняць яго.
Выключаюцца спіртныя напоі, акрамя куфля полусухого або сухога чырвонага віна. Усе дзесяць дзён трэба выключыць са свайго рацыёну крупы і хлеб. Натуральна лік «ўцекачоў» кілаграм будзе залежаць ад патрэбнасці вашага арганізма. Калі вы самі па сабе стройная, а калі скінеце кілаграм дзесяць, можаце і без паветранага шарыка ўзляцець, ня выстаўляйце сваіх прэтэнзій тыпу, што ў вас сышло толькі 3 кілаграма. Бо чым паўней вы, тым у вас больш лішняга вагі, тым вы развітацца з вялікім вагай.
Па заканчэнні «недиеты» вага зусім не набіраецца. Хочацца так думаць, і я маю надзею, як нямецкі аўтар гэтага рэцэпту пахудання, што ў будучыні вы захочаце прытрымлівацца такога рэжыму харчавання.
харчаванне:
Першы дзень - яйкі ўкрутую.
Другі дзень - адварная курыца.
Трэці дзень - тварог.
Чацвёрты дзень - рыба, прыгатаваная ў духоўцы або адварная.
Пяты дзень - садавіна (акрамя вінаграда і банана), значыць можна ў выглядзе салат ці паасобку.
Шосты дзень - гародніна. Я раблю вінегрэт і запраўляю раслінным алеем.
Сёмы дзень - адварная бараніна, цяляціна, ялавічына. Яе можна прыгатаваць разам са спецыямі ў пароварке.
Восьмы дзень - сыр.
Пасля восьмага дня звычайна не хочацца есці.
Дзевяты дзень - адзін кефір.
Дзесяты дзень - адвар шыпшынніка.
Можна прыдумаць свой прадукт, дні можна памяняць месцамі, піць можна толькі адзначаныя вышэй напоі.
Я рабіла так: на рыбе, курыцы, на мясе варыла з соллю, са спецыямі суп для сваёй сям'і, потым брала з супу «сваё» і сям'і пакідала смачны адзін булён. Калі вас запрасілі ў госці ці на шашлыкі едзе да вас кампанія, то зрабіце для сябе адварную птушку або мяса, піце чырвонае віно, і ніхто не зразумее, што вы на дыеце.
Цяпер мы ведаем, як трэба харчавацца, каб стаць стройнай. Паспрабуйце скарыстацца гэтым рэцэптам пахудання, і, напэўна, у будучыні вы захочаце прытрымлівацца гэтага рэцэпту. Здароўя вам і ўдачы!