Напярэдадні Новага года галоўнае пытанне, мучаюць ўсіх гаспадынь, тычыцца таго, што прыгатаваць на святочны стол. Пісьменна скласці навагодняе меню, якія складаюцца з гарачага, некалькіх другіх страў, салатаў, закусак і дэсерту, -задача не з простых! Асабліва, калі хочацца прыгатаваць стравы, якія спадабаюцца знаку надыходзячага 2018 гады - Жоўтай Земляны Сабакі. Акрамя таго, жаданне стварыць збалансаванае меню з новымі і арыгінальнымі рэцэптамі таксама ўласціва большасці жанчын. На шчасце, некаторую яснасць у няпростую дылему аб тым, што прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі, можа ўнесці наша сённяшняя артыкул. У ёй вы знойдзеце простыя, арыгінальныя і актуальныя для святочнага меню пакрокавыя рэцэпты з фота і відэа. Вельмі спадзяемся, што некаторыя з іх змогуць парадаваць вас і вашых гасцей ужо ў гэты Новы год.
Што трэба прыгатаваць на Новы год Сабакі 2018: што трэба абавязкова быць на святочным стале
Пачнем з агульных рэкамендацый аб тым, што трэба прыгатаваць і што абавязкова павінна быць на святочным стале ў Новы год 2018 Сабакі. Адразу адзначым, што так гаспадыня надыходзячага 2018 года Жоўтая Сабака жывёла мясоедное, святочны стол павінен літаральна б'ецца ад розных мясных далікатэсаў. Па меншай меры галоўнае гарачае страва павінна быць прыгатавана з мяса. Пры гэтым усё роўна, які менавіта від мяса вы вылучыце: свініну, ялавічыну, кураціну, індычаціну, трусяціну і т. Д.Што абавязкова трэба прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі для святочнага стала
Сярод страў, якія абавязкова павінны быць на святочным стале ў Новы год 2018 Сабакі, трэба прыгатаваць агароднінныя салаты. Бо гэты год пройдзе пад заступніцтвам Жоўтай Земляны Сабакі перавагу варта аддаваць гародніне, расце непасрэдна ў зямлі. Напрыклад, бульбу, моркву, буракі выдатна падыдуць. Таксама варта выкарыстоўваць гародніна і садавіна жоўтага і карычневага колераў: кукурузу, ананасы, яблыкі, балгарскі перац, гарбуз. Іх можна выкарыстоўваць як для салат, так і для закусак, дэсертаў.Якое новае страва прыгатаваць на Новы год Сабакі 2018: варыянты салат і закусак
Калі жадаеце паспрабаваць прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі новае страва, то вазьміце на ўзбраенне наступныя варыянты салат і закусак. Наступныя рэцэпты даволі простыя ў падрыхтоўцы, але пры гэтым іх нельга назваць заезжанымі і дакучлівымі. Некаторыя з іх можна лёгка змяняць у залежнасці ад вашых жаданняў. Напрыклад, у салаце з грыбоў і мяса можна заўсёды замяніць кураціну на індычаціну, а шампіньёны на лісічкі. Змяняючы і камбінуючы асобныя інгрэдыенты, вы заўсёды можаце стварыць свой абсалютна новы і непаўторны рэцэпт салаты ці халоднай закускі.Варыянты новых страў, салатаў, закусак, якія можна прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі
Закускі для навагодняга стала: канапе з бужаніну і чырвонай рыбай, тварожныя шарыкі з крабавымі палачкамі, фаршаваныя яйкі з гусіным паштэтам, фігурныя нарэзкі з розных гатункаў мяса (каніна, свініна, цяляціна), тарталетка з чырвонай і чорнай ікрой. Варыянты другіх страў з мясам: рулецік з бужаніну і ананасаў, фрыкасэ з труса, цялячыя адбіўныя, запечаныя з бульбай і размарынам, грыбны жульен з курыцай, мясныя рулецікі з сырам і часныком, ласось пад сметанковым соусам. Навагоднія салаты: крабавы салата з карэйскай морквай, аліўе з мясам курапаткі, салата з ананасаў, грыбоў і бужаніну, Салацік з сухарыкамі, сырам фета і марынаванымі агурочкамі.Што прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі з мяса - рэцэпты гарачых страў з фота
Пры складанні святочнага меню галоўнае пытанне тычыцца таго, што прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі з мяса (рэцэпт гарачай стравы з фота ніжэй). У ідэале мяса павінна быць запечаным, так як яно ў гэтым выглядзе лепш засвойваецца, а сам рэцэпт простым ў выкананні. Таму мы рэкамендуем вам у гэтую навагоднюю ноч спыніць свой выбар на запечанай у духоўцы індычцы. Яе памеры дазваляюць сытна накарміць вялікую кампанію, а арыгінальны рэцэпт з травой і спецыямі дапаможа па-новаму раскрыць густ індычыны. Больш падрабязна пра тое, што прыгатаваць з мяса індычкі на Новы год 2018 у рэцэпце гарачай стравы ў духоўцы ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты, каб прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі гарачае страва з мяса індычкі
- індычка -3-4 кг
- сметанковае масла -200 гр.
- цытрына -2 шт.
- свежая пятрушка -1 пучок
- лісце чабора - 1 пучок
- лісце шалвеі -1 пучок
- буйная соль -3-4 арт. л.
- молаты чорны перац -2 ч. л.
Пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць гарачае страва з мяса індычкі на Новы 2018 год Сабакі
- Перш за ўсё трэба правільна падрыхтаваць індычку: цалкам размарозіць, старанна памыць пад праточнай вадой, зрэзаць попку і лішні тлушч, прамокнуць папяровым ручніком. Затым пакідаем індычку пры пакаёвай тэмпературы на пару гадзін. Тым часам займаем прыправамі. Змешваем ў блендере палову свежай зеляніны і халоднае сметанковае масла. Дадаем соль і перац і зноў змешваем.
- Падрыхтаваную індычку перад шмараванне трэба правільна зафіксаваць з дапамогай аборкі. Гэта нескладаная працэдура дазваляе мясу лепш пропечься і не страціць сваёй сакавітасці. Моцна фіксуем крылцы і ножкі птушкі, пакідаючы невялікую адтуліну для фарширования.
- Запаўняць індычку будзе пакінутымі травой. Проста маім зеляніна (пятрушку, шалфей, чабор) і па чарзе засоўвалі яе лісце ўнутр.
- Лімоны абліць кіпенем і затым здымаем з аднаго з іх цэдру. Затым разразаем цытрусы напалову і адпраўляем ўслед за зелянінай.
- Бярэм буйную соль і старанна шаруе ёю мяса. Затым дадаваны да сумесі сметанковага масла і зеляніны цэдру цытрыны, змешваем і старанна шаруе ўсю тушку.
- Адпраўляем індычку у духавую шафу, разагрэты да 185 градусаў на некалькі гадзін да гатоўнасці.
- Час ад часу адкрываем духоўку і перагортваем птушку для раўнамернай пражарку і залацістай скарыначкі. Таксама паліваем мяса ўтварыўся тлушчам.
Што прыгатаваць на Новы год 2018 Жоўтай Сабакі з другіх страў - простыя пакрокавыя рэцэпты
Просты пакрокавы рэцэпт агародніннай запяканкі - вось што можна прыгатаваць на Новы год 2018 Жоўтай Сабакі, як другія стравы. Каб такая запеканка атрымалася асабліва прыгожай, рэкамендуем выкарыстоўваць балгарскі перац розных колераў. Больш падрабязна пра тое, што прыгатаваць на Новы год 2018 Жоўтай Сабакі з другіх страў ў простым рэцэпце агародніннай запяканкі ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты, каб прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі другая страва ў выглядзе запяканкі з гародніны
- баклажан -1 шт.
- шынок -1 шт.
- памідоры -2-3 шт.
- лук -1 шт.
- часнык -2 зубчыка
- грыбы - 200 гр.
- смятана -100 гр.
- сыр -150 гр.
- раслінны алей
- соль
Пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць агароднінную запяканку на Новы год 2018 Жоўтай Сабакі ў выглядзе другой стравы
- На раслінным алеі абсмажваем дробна парэзаны лук і здробнены часнык да мяккасці. Лук і часнык перакладаем ў міску, а ў пакінутым алеі абсмажваем спачатку шынок кольцамі, а затым баклажан да напалову.
- Грыбы (буйныя шампіньёны) наразаем тоўстымі пласцінамі, а таматы -широкими кольцамі.
- Форму для запякання змазваем алеем і выкладваем на дно баклажаны. Зверху дадаем цыбулю і часнык.
- Па-над лука выкладваем пласт з таматаў.
- Наступнымі адпраўляем у форму грыбы.
- Пласт шынкоў будзе апошнім у нашай запеканке. Усе пласты добра солім.
- Смятану разводзім з вадой і заліваем запяканку. Адпраўляем у духавую шафу на 15 хвілін пры 180 градусах.
- Дастаем і пасыпаем цёртым сырам. Зноў ставім у духоўку, але ўжо да гатоўнасці.
Што прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі з дэсертаў - новыя хуткія рэцэпты, пакрокава
Знайдзіце адказ на пытанне, што прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі з дэсертаў у новым хуткім рэцэпце далей. Гэты вельмі просты і эфектны тэматычны дэсерт, не пакіне абыякавымі нікога. Падрабязней, што прыгатаваць на Новы год 2018 з дэсертаў у хуткім пакрокавым рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты, каб прыгатаваць на Новы год 2018 Сабакі новы і хуткі дэсерт
- пясочнае печыва
- алей
- цукровая пудра
- фарбавальнік зялёнага колеру
- кандытарская прысыпка
Пакрокавая інструкцыя, як прыгатаваць на Новы год 2018 новы і хуткі дэсерт
- Так як наш дэсерт у выглядзе навагодніх ялінак, для яго асновы спатрэбяцца пясочныя пячэнькі рознага дыяметра.
- Злучаць печыва ў форму ялінкі будзем з дапамогай алейнага крэму. Для крэму ўзбіваем міксерам мяккае сметанковае масла з цукровай пудрай і фарбавальнікам.
- Выкладваем вялікае печыва, зверху крэм, затым печыва сярэдняга памеру і зноў крэм. Самае маленькае печыва упрыгожваем таксама крэмам.
- Пасыпаем дэсерт яркай кандытарскай прысыпкай і гатова!