- сметанковага масла для бляхі - 1 Ст. лыжка
- банка згушчанага малака - 1 Штука
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- шакаладных чыпсаў - 240 Грам
- шакаладна-арэхавай пасты Нутэла, пакаёвай тэмпературы - 1 Чашка
- сметанковага масла, пакаёвай тэмпературы - 3 Ст. лыжкі
- марской солі - 1/2 чайнай лыжкі
1. Вышмараваць дно і сценкі бляхі 20х20 см сметанковым алеем. Заслаць бляху пергаментнай паперай, пакінуўшы 5-сантыметровыя навесы па баках. 2. У сярэдняй шкляной місцы змяшаць згушчанае малако, ванільны экстракт, шакаладныя чыпсы, пасту Нутэла і нарэзанае кавалкамі сметанковае масла. 3. Устанавiць міску над сярэдняй рондалем са злёгку кіпячай вадой. Узровень вады павінен быць дастаткова нізкім, дно міскі не дакранацца вады. Размешваць да таго часу, пакуль шакалад не растане, і сумесь не стане аднастайнай, ад 5 да 7 хвілін. 4. Выліць сумесь у падрыхтаваны бляху. 5. Разраўнаваць зверху шпателем і пасыпаць марской соллю. Паставіць у халадзільнік мінімум на 2 гадзіны. 6. Пасля таго, як помадка астыне, патрымаць нож пад гарачай вадой, высушыць яго і прапусціць па краях бляхі, каб аддзяліць помадка. Выкарыстоўваючы навесы пергаментнай паперы, выняць помадка з бляхі. Выдаліць паперу. Нарэзаць помадка на квадраты памерам 2 гл. 7. Захоўваць у халадзільніку ў герметычным кантэйнеры або загарнуць помадка ў поліэтыленавую плёнку або фальгу.
Колькасць порцый: 36