- мукі - 1,5 шклянкі ( "ноч")
- цукру - 1 Шклянка ( "ноч")
- бялку - 3 штукі ( "ноч")
- смятаны - 1 Шклянка ( "ноч")
- какава - 3 Ст. лыжкі ( "ноч")
- разрыхляльнік - Па гусце ( "ноч")
- арэхаў - 1 Шклянка ( "ноч")
- жаўтка - 3 штукі ( "дзень")
- цукру - 1/2 шклянкі ( "дзень")
- смятаны - 1/2 шклянкі ( "дзень")
- мукі - 3/4 шклянкі ( "дзень")
- разрыхляльнік - Па гусце ( "дзень")
- смятаны - 1 Шклянка (крэм)
- цукру - 1 Шклянка (крэм)
- шакалад - Па гусце (крэм)
- какава - 1 Ст. лыжка (для шакаладнага крэму)
Падрыхтоўка: Каб прыгатаваць корж «Ноч», узбіць яечныя бялкі з цукрам у пену. Дадаць смятану, арэхі, муку, какава і разрыхляльнік. Добра ўзбіць. Спячы корж, астудзіць і разрэзаць уздоўж на 2 часткі. Каб прыгатаваць корж "День", расцерці яечныя жаўткі з цукрам. Дадаць смятану, муку і разрыхляльнік. Добра ўзбіць. Спячы корж, астудзіць і разрэзаць уздоўж на 2 часткі. Каб прыгатаваць крэм, узбіць цукар са смятанай. У палову крэму дадаць какава. Выкласці корж на стравы, чаргуючы «Ноч» і «Дзень», а таксама белы і шакаладны крэм. Верхні светлы корж вышмараваць белым крэмам. Пасыпаць адну палову коржа цёртым шакаладам, другую палову пакінуць белай.
Колькасць порцый: 8