Рэклама здаровага ладу жыцця робіць сваю справу: гародніна, садавіна, сыры і ёгурты сталі абавязковай складнікам штодзённага рацыёну тых, хто сочыць за вагой і тонусам арганізма. Тым не менш, дыетолагі папярэджваюць: празмернае ўжыванне некаторых прадуктаў багата зваротным эфектам.
Арэхі - сапраўды незаменны перакус на працягу дня: яны проста скарбніца неабходных мікраэлементаў і антыаксідантаў. Але, апроч іншага, яны вельмі каларыйныя і могуць правакаваць абвастрэнне алергій. Менавіта таму не варта іх ёсць жменямі - дастаткова і дзясятка хрумсткіх ядзеркаў у дзень.
Фруктовыя фреші здабылі папулярнасць дзякуючы вялікай энергетычнай каштоўнасці і здольнасці выводзіць таксіны з крыві. Але гэтымі ж ўласцівасцямі валодаюць і свежыя садавіна. Да таго ж у іх менш калорый, але больш пажыўнасці з-за харчовых валокнаў у складзе. Тым жа, хто не ўяўляе і дня без шклянкі свежевыжатого соку, варта разводзіць яго вадой або агародніннымі смузи.
Тварожныя дэсерты і глазураваныя сыркі - падступныя прадукты. Кісламалочны сыр у рэцэптуры павінен прыносіць карысць - але падвышанае ўтрыманне раслінных тлушчаў і кансервантаў зводзіць каштоўнасць стравы да нуля. У якасці альтэрнатывы лепш выкарыстоўваць класічны зярнёны тварог з дадаткамі з сухафруктаў ці ягад.