- міні-сасісак - 900 Грам
- сыр чеддер - - Па гусце
- яйка - 1 Штука
- замарожанага пластовага тэсту - 500 Грам
Нарэзаць сыр на дробныя кавалачкі. Разрэзаць сасіскі падоўжна на 3/4. Ўставіць кавалак сыру ці 1/2 чайнай лыжкі лука ў кожную сасіску, адкласці ў бок. Калі вы не выкарыстоўваеце сыр або лук, зрабіце некалькі надрэзаў на сасіскі кончыкам нажа. На злёгку пасыпанай мукой працоўнай паверхні раскачаць адзін ліст пластовага тэсту ў прастакутнік 27Х35 см. Разрэзаць ўздоўж на 7 шырокіх палос. Разрэзаць кожную паласу крыж-накрыж на 4 прамавугольніка. У невялікай місцы ўзбіць разам яйка і 1 сталовую лыжку вады, адкласці ў бок. Заслаць бляху пергаментнай паперай. Змясціць сасіску на вузкі канец аднаго кавалка цеста. Загарнуць і выкласці на бляху. Паўтарыць з пакінутым тэстам і сасіскамі. Вышмараваць хот-догі яйкам і пасыпаць макам, кунжутам або насеннем гарчыцы. Паставіць у халадзільнік на 15 хвілін. Разагрэць духоўку да 230 градусаў. Выпякаць хот-догі да залацістага колеру, каля 20 хвілін. Даць астыць і падаваць з гарчыцай і кетчупам.
Колькасць порцый: 60