- вермішэль - 2 Кубкі
- вада - 3 шклянкі
- чырвоны лук - 1 Штука (нарэзаць)
- агародніннае асарці - 1 Чашка (моркву, гарох, фасолю, кукуруза, бульба і тд)
- зялёны чылі - 2 штука
- кавалачак імбіра - 1 Штука (нацерці)
- аліўкавы алей - 1 Ст. лыжка
- насенне гарчыцы - 1/4 чайнай лыжкі
- жоўты гарох - 1/4 чайнай лыжкі
- лісце кары - 3-4 Штук
Абсмажыць локшыну ў сухой патэльні да залацістага колеру. Гэта не павінна заняць больш 4-5 хвілін, сочыце за тым, каб вермішэль не падгарэла. Адкладзеце ў бок. У той жа патэльні разагрэць алей, кінуць туды насенне гарчыцы, лісце кары, бенгальская грам (гарох) і зялёны перац. Праз хвіліну дадаць нарэзаны лук і працягваць рыхтаваць да празрыстасці. Затым дадаць імбір і астатнія гародніна. Добра змяшаць, працягваць рыхтаваць у плыні 6-8 хвілін. Дадайце трохі вады, калі гэта будзе неабходна. Калі гародніна "падыдуць", дадайце злёгку падсоленую ваду і давядзіце да кіпення. Калі вада закіпіць, пераліце ўсё ў вермішэль, працягвайце рыхтаваць стала памешваючы, да выкіпання вады.
Колькасць порцый: 2-3