- Бульба - 1-2 Штук
- Грудка курыная - 1 Штука
- Яйкі - 4 штука
- Шампіньёны - 500 Грам
- Лук - 1 Штука (па жаданні)
- Маянэз - 4 Ст. лыжкі
- Гарчыца - 1 Чайная лыжка
- Перац чорны молаты - 1 Па гусце
- Соль - 1 Па гусце
- Лісце салаты - 8 Штук (6 шт. Для ўпрыгожвання, 2 шт. У сам салата)
Рэцэпт прыгатавання салаты з грудкі і шампіньёнаў вельмі просты: 1. Курыную грудку зварыць у падсоленай вадзе. 2. Зварыць бульбу ў мундзіры і пачысціць. 3. Шампіньёны пачысціць, добра вымыць, нарэзаць пласцінкамі і абсмажыць на алеі. 4. Яйкі зварыць у стромкую. 5. Рэпчаты лук нарэзаць паўколамі і абсмажыць на алеі да залацістага колеру. Для таго, каб лук не надгарэў неабходна яго пасаліць. 6. Парэзаць курыцу, яйкі, лісце салаты і бульбу. 7. Усе добранька змяшаць і заправіць маянэзам з гарчыцай. 8. Пасаліць і паперчыць па гусце. Салата з грудкі і шампіньёнаў гатовы, можна падаваць на стол!
Колькасць порцый: 4-6