- Мука - 300 Грам
- Вада - 1/2 шклянкі
- Яйка - 1 Штука
- Дрожджы - 10 Грам
- Цукар - 1 Чайная лыжка
- Алей - 2 Ст. лыжкі
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Крэветкі - 200 Грам
- Масліны без костачак - 100 Грам
- Сыр цвёрды - 100 Грам
- Кетчуп - 2 Ст. лыжкі
Калі вы даўно задаваліся пытаннем, як прыгатаваць сапраўдную італьянскую піцу ў мікрахвалеўцы з грылем, то вам відавочна спадабаецца гэты рэцэпт - бо сапраўдная піца робіцца без замарожаных нарыхтовак і кучы несумяшчальных інгрэдыентаў, як гэта наш народ любіць рабіць :) Таму давайце-ка паспрабуем прыгатаваць піцу у мікрахвалеўцы! 1. Цеста для піцы рыхтуецца лёгка - у адной місцы змешваем яйка, муку, ваду, пакецік дрожджаў, алей (я бяру аліўкавы звычайна), а таксама соль і цукар. Я таксама дадавала прама ў цеста размарын і базілік, - каб ужо напэўна было па-італьянску :) 2. Старанна змешваем цеста, накрываем чым-небудзь, і пакідаем прыблізна на гадзіну, каб цеста падышло. За гэты час вы як раз можаце падрыхтаваць крэветкі па вашу гусце - замаріновать, або адварыць. 3. Зараз выцягнем празрыстае круглае страва з мікрахвалёўкі, і абсыпаць злёгку яго мукой, пасля чаго фарміруем з цеста нашу аладку для піцы, змазваем кетчупам, і - у мікрахвалёўку на 10 хвілін пры магутнасці ў 600 В., пры гэтым, не забудземся пра грылі, яго таксама ўключым, бо гэта важна для нашага рэцэпту падрыхтоўкі піцы ў мікрахвалеўцы з грылем :) 4. Па сканчэнні гэтага часу, праверым цеста, выкладваем нашы гатовыя крэветкі і масьліны, злёгку ўціскаючы іх у цеста. Добра пасыпаем ўсю гэтую прыгажосць цвёрдым сырам і любімымі спецыямі, і назад адправім у мікрахвалёўку на пару хвілін, пакуль сыр не расплавіцца цалкам. 5. Пакінем піцу ў выключанай мікрахвалеўцы яшчэ на 5 хвілін (каб не было спакусы з'есці яе ўсю гарачай і абпаліць сабе мову :)), а потым дастаем, і рэжам на парцыённыя кавалкі. Вядома ж, калі вам не падабаецца гэты класічны рэцэпт піцы ў мікрахвалеўцы з грылем з-за морапрадуктаў, можаце выбраць начынне на свой густ, бо галоўнае ў піцы, - цеста, а яно па гэтым рэцэпце атрымліваецца проста сверхкачественным :) А ўжо начынне можаце змяняць на свой густ - дадавайце каўбасу, гародніна, вяндліну, курыцу, што заўгодна. Ўдачы!
Колькасць порцый: 3-4