- Рыс - 100 Грам
- Цвёрды сыр - 100 Грам
- Яйкі - 3 штукі (1 у аснову, 2 іншых на заліўку)
- Смятана - 70 Грам
- Сыр Фета - 200 Грам
- Шынок - 1 Грам
- Памідор - 300 Грам (лепш черрі)
- Моркву - 1 Штука
- Часнок - 2 зубчыка
- Аліўкавы алей, соль, перац - - Па гусце
Па-першае, рыхтуем аснову з рысу, яйкі і цвёрдага сыру. Перш чым замешваць, отваренный мал трэба астудзіць. Бярэм форму для выпякання. Змазваем яе алеем і шчыльна ўтрамбоўваюць аснову. Затым рыхтуем запраўку. Для гэтага ў глыбокую міску пакрышыць фету, дадамо смятану, лыжку аліўкавага алею, часнык, яйкі. Усё добра змешваем. Рыхтуем заліванне. Вельмі тонкімі кольцамі нарэжам шынок. Моркву натрыю на сярэдняй тарцы. На рысавую аснову выкладваем палову шынкоў. Затым пласт морквы. Затым зноў пласт шынкоў. Выкладваем ўсе, што засталіся. Усе раўнамерна заліваем запраўкай. Ўціскаюцца помидорки. Выпякаем да залатой скарыначцы ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў, каля 30-40 хвілін.
Колькасць порцый: 6-7