Апісанне.
Афіцыйная назва лаўровага дрэва - лаўр высакародны. Ўяўляе сабой вечназялёнае, з густой кронай, дрэва або высокі хмызняк. Лаўр захаваўся са старажытных часоў - у старажытным свеце лаўровымі вянкамі ўзнагароджвалі герояў і пераможцаў. У натуральных умовах лаўр высакародны жыве некалькі соцень гадоў. У сённяшні час лаўр высакародны вырошчваюць пераважна на плантацыях, дзе тэрмін яго жыцця складае ў сярэднім 60 гадоў.
Кара дрэва гладкая, шэрага колеру. Лаўр мае шматлікія разгалінаваныя галінкі. Лісце цёмна-зялёнага колеру, даўжынёй да 15 см, авальна-падоўжанай формы з завостранай на канцы, скурыстыя, короткочерешковые. Квітнее лаўр суквеццямі, якія складаюцца з дробных кветак крэмавага колеру. Плён чорнага колеру, костачка буйная. Форма круглая і злёгку падоўжаная. Перыяд цвіцення: красавік - май; плён паспяваюць у кастрычніку - лістападзе.
Лаўр высакародны ва ўмовах натуральнага вырастання можна сустрэць у краінах Міжземнаморскага басейна - гэта месца лічыцца яго радзімай. Але плантацыі лаўра сустракаюцца не толькі там, яго вырошчваюць таксама і на Каўказе. Лаўру для нармальнай жыццядзейнасці неабходныя месцы з субтрапічным кліматам. Лаўрова дрэва вельмі любіць сонца, але ў месцах яго натуральнага і пастаяннага росту вытрымлівае нават невялікія замаразкі. Лаўр не асоба пераборлівы, і пры пэўным сыходзе можна нават дома вырасціць невялікі кусцік лаўра высакароднага.
Склад лаўровага ліста і правілы яго збору.
У лісці лаўра змяшчаецца ў вялікай колькасці эфірны алей, якое надае ім водар, уласцівы толькі лаўровы ліст. Таксама лісце лаўра ўтрымліваюць арганічныя кіслоты - воцатную, валерыановая, капронавую; фітонціды, дзякуючы якім лаўр высакародны валодае антыбактэрыйным эфектам; тоўстыя кіслоты, дубільныя рэчывы, мікраэлементы.
Да збору лісця лаўра прыступаюць з лістапада па люты. Збіраюцца лісце толькі з раслін, узрост якіх не менш за тры гады. Збор лісця вырабляецца разам з галінамі. Сабраная маса адразу падвяргаецца сушцы ў месцы, недаступным прамым сонечным прамяням. Пасля высыхання лісце аддзяляюць ад галінак і складаюць у адмысловую тару - мяхі. Пры захаванні ўмоў захоўвання, лаўровы ліст захоўвае свае ўласцівасці на працягу некалькіх гадоў.
З свежесобранных лаўровага лісця і спелых пладоў атрымліваюць эфірны алей, якое выкарыстоўваецца затым у парфумерыі.
Прымяненне ў медыцыне.
Лаўровыя лісце ў народнай медыцыне выкарыстоўваліся з даўніх часоў. Лісце валодаюць выяўленымі ранозажыўляюшчае, супрацьзапаленчымі, процімікробнымі ўласцівасцямі. Акрамя паказаных, лаўр валодае яшчэ і мочегонным, звязальным, заспакаяльным эфектам, паляпшае апетыт і працэс стрававання, і паніжае ўтрыманне цукру ў крыві.
Лаўровы ліст у цяперашні час, як і ў мінулыя стагоддзі, з'яўляецца асноўнай і паўсядзённым вострыя прыправы, якая ўжываецца ў кулінарыі.
На аснове атрымлiваецца з лаўра эфірнага алею вырабляюцца розныя крэмы, мазі, антыбактэрыйнае мыла.
Рэцэпты падрыхтоўкі лячэбных прэпаратаў з лісця лаўра.
Лаўровы ліст і пасля высушвання захоўвае свае лячэбныя якасці, таму пазбавіць ад шматлікіх непрыемнасцяў і хвароб можа нават у хатніх умовах.
- Калі проста пажаваць некалькі раз у дзень лаўровы лісцік, не ўжываючы ежу і пітво на працягу гадзіны пасля жавання, то можна пазбавіцца ад гінгівіту, стаматыту і непрыемнага паху з рота.
- Можна зашыць некалькі лісточкаў лаўра ў падушку нервовым, легковозбудимым дзецям - і сон іх будзе глыбокім і спакойным, таму што дзейнічае лаўровы ліст не горш за валяр'яны.
- Каб прадэзінфікаваць памяшканне, дзе знаходзіцца хворы, неабходна заварыць некалькі лісцікаў кіпенем, на працягу 15 хвілін настаяць і пераліць у шырокае сподак або плоскую талерку для лепшага выпарэння. Калі памяшканне напоўніцца водарам лаўровага лісця, паветра ачысціцца ад бактэрый.
- Настой з ліста лаўра можна ўжываць і ўнутр. Для гэтага трэба заварыць 10 лісцікаў ў трох шклянках кіпеню, настаяць тры гадзіны і піць па ½ шклянкі тры разы на дзень. Такі настой добра зніжае цукар у крыві пры захворванні цукровым дыябетам; пры рэўматоідным артрыце гэты настой ўжываюць як супрацьзапаленчае лекі; пры захворванні на сухоты дзейнічае як имунностимулирующее і антыбактэрыйнае сродак.
- Можна атрымаць Лаўрова алей (эфірны алей, якое змяшчаецца ў лаўровым лісце) у хатніх умовах. Для гэтага лаўровыя лісце варта папярэдне здрабніць, паўтары сталовыя лыжкі ўжо здробненага ліста заліць шклянкай расліннага алею, тыдзень настойваць у прахалодным цёмным месцы, працадзіць. Ўжываецца такое алей вонкава пры лячэнні пролежняў, абапрэласцяў, запаленчых, з нагнаеннем, скурных захворванняў.
- Каб пазбавіцца ад падвышанай потлівасці ног і, як следства гэтага, непрыемнага паху, неабходна прыгатаваць настой для вонкавага ўжывання. Для гэтага трэба ўзяць 30 лісцікаў лаўра, заліць шклянкай кіпеню і настойваць 3 гадзіны. Затым выліць у таз з вадой і зрабіць цёплую ванначку для ног.
Дзіўна, як такі, з дзяцінства знаёмы, лаўровы ліст можа быць хатнім лекамі ад розных хвароб.