Правільнае харчаванне мамы падчас груднога гадавання мае важнае значэнне для здароўя дзіцяці. Пасля многіх гадоў папулярызацыі штучнага гадавання малочнымі сумесямі, некалькі гадоў таму спецыялістамі усяго свету быў зроблены рашучы паварот да груднога выкормлівання. Менавіта малако маці было прызнана лепшым крыніцай харчавання для дзіцяці. Грудное гадаванне таксама забяспечвае цесны кантакт з маці, умацоўвае сувязь паміж ёй і яе малым.
Спецыялістамі таксама было выяўлена, што грудное гадаванне мае вялікае значэнне для здароўя дзіцяці не толькі ў дзяцінстве, але і ў сталым узросце. Імунітэт, які фарміруецца арганізмам груднога дзіцяці, застаецца на ўсё жыццё. Менавіта ад таго, як будзе карміцца малы, а значыць і яго корміць мама, будзе залежаць ўзровень імунітэту і агульнага здароўя дзіцяці і пасля дарослага чалавека.
Перавагі груднога гадавання
Склад груднога малака па прыродзе ідэальна падыходзіць да патрэбаў дзіцяці. Паспрабуем параўнаць грудное малако з, напрыклад, каровіным малаком, якое служыць асновай для вытворчасці малочных сумесяў. Ну, перш за ўсё, бялку ў грудным малацэ ў некалькі разоў больш і ён лёгка засвойваецца, у адрозненне ад каровінага. У каровіным малацэ ўтрымліваецца значная доля казеіну. У ім таксама ўтрымліваецца бялок бэта-лактоглобулин, які можа выклікаць алергію ў некаторых дзяцей. Да таго ж, ні адна сумесь не забяспечыць дзіцяці антыцелы, якія ўмацоўваюць яго імунітэт.
Яшчэ адна перавага груднога малака - высокае ўтрыманне бялкоў натуральнага імунітэту: імунаглабуліны, лактаферын, лизоцим. Яны прысутнічаюць у вялікіх колькасцях у малодзіва, якое вылучаецца адразу пасля родаў, таму дзіця адразу пасля нараджэння набывае высокую імунную ўстойлівасць. Грудное гадаванне таму мае першараднае значэнне пры прафілактыцы шматлікіх захворванняў бактэрыяльнай і віруснай прыроды, а таксама прадухіляе развіццё алергіі.
Грудное малако выпрацоўваецца з улікам патрэбаў дзіцяці ў плане зместу ўсіх пажыўных рэчываў (напрыклад, бялкоў, вугляводаў, вітамінаў, тлушчаў і інш.). Аднак для гэтага маці трэба забяспечыць правільнае і збалансаванае харчаванне. Харчаванню мамы падчас груднога гадавання павінна надавацца першараднае ўвага - ад гэтага наўпрост залежыць здароўе дзіцяці, а часам (у рэдкіх выпадках) і яго жыццё.
Здаровае харчаванне маці
Ёсць у жаночым малацэ рэчывы, якія выпрацоўваюцца па-за залежнасці ад дыеты якая корміць маці. Уплыў дыеты на выпрацоўку гэтых рэчываў яшчэ не цалкам высветлена. Напрыклад змест некаторых бялкоў не залежыць ад дыеты маці. Аднак тлустасць малака (суадносіны насычаных, монаненасычанымі і поліненасычаных тоўстых кіслот) вельмі моцна залежыць ад якасці і колькасці тлушчу ў рацыёне маці. Аналагічная залежнасць існуе і ў выпадку з вадараспушчальнымі і тлушчараспушчальных вітамінаў. У сувязі з гэтым другая група вітамінаў у малацэ залежыць ад іх запасаў у арганізме маці.
Лактацыя, такім чынам, патрабуе ад жанчыны здаровай дыеты для наступнага добрага здароўя дзіцяці. Акрамя таго, неабходна стабілізаваць колькасць малака, вызначыўшы патрэбную колькасць ежы. Няправільнае харчаванне таксама адмоўна ўплывае на здароўе маці, так як у яе будзе вычарпаны на працягу гэтага перыяду запас пажыўных рэчываў у арганізме. Каб мець дастаткова прадуктаў харчавання і дастатковую харчовую каштоўнасць малака - неабходна размеркаваць колькасць энергіі і пажыўных рэчываў.
Грудное гадаванне патрабуе больш энергіі ў рацыёне жанчыны. У сувязі з перыядам лактацыі кожная жанчына павінна павялічыць каларыйнасць дыеты на 500 ккал. У гэты час таксама маецца павышаны попыт на бялок - прыкладна 110 г. у суткі (у параўнанні з перыядам да цяжарнасці - 70-90 г / дзень). Жанчыны павінны таксама звярнуць увагу на крыніцы тлушчаў у дыеце. Падчас кармлення жанчына павінна дадаць у свой рацыён больш незаменных тлустых кіслот. Тое ж самае тычыцца іншых пажыўных рэчываў, вітамінаў і мінералаў. Стандарт іх утрымання паказаны ў табліцы.
пажыўныя рэчывы | Рэкамендаваны стандартныя |
вітамін C | 100 (мг / дзень) |
вітамін B1 | 2,2 (мг / дзень) |
вітамін B2 | 2,6 (мг / дзень) |
вітамін PP | 23 (мг / дзень) |
вітамін B6 | 2,9 (мг / дзень) |
фалійная кіслата | 530 (г / дзень) |
кальцый | 1200 (мг / дзень) |
фосфар | 900 (мг / дзень) |
магній | 380 (мг / дзень) |
жалеза | 20 (мг / дзень) |
цынк | 21 (мг / дзень) |
ёд | 200 (г / дзень) |
Найбольш важныя прынцыпы дыеты падчас груднога гадавання
Для поўнага задавальнення павышанага попыту на энергію і пажыўныя рэчывы, павінны быць правільна сфармулявана харчаванне маці. Трэба выбіраць тыя прадукты, якія маюць высокую пажыўную каштоўнасць, і адмовіцца ад тых, якія з'яўляюцца адзінай крыніцай энергіі.
Вы павінны ёсць звычайную ежу. Не варта тым важнае і адказнае час пераходзіць на экзатычныя прадукты ці ў корані змяняць свой рацыён. У дзень лепш за ўсё ёсць некалькі разоў невялікімі порцыямі.
Варта павялічыць у рацыёне колькасць малака і малочных прадуктаў для задавальнення штодзённых патрэбаў (1200 мг) кальцыя. Гэта колькасць кальцыя, эквівалентнае 3 літрам малака, 2 лустачкі сыру і 50 г тварагу.
Трэба павялічыць колькасць прадуктаў, багатых зместам складаных вугляводаў, якія з'яўляюцца асноўнай крыніцай энергіі. Рэкамендуецца ўжываць такія прадукты, як хлеб, бульба, крупы, асабліва мал. Лепш замяніць белы хлеб з непросеянная мукі на хлеб, які нашмат багацей пажыўнымі рэчывамі, напрыклад, утрымлівае ў 3-5 разоў больш мінеральных рэчываў.
Абавязкова ўзбагаціць свой рацыён рыбай, якая з'яўляецца не толькі крыніцай лёгказасваяльнага бялку, але і вітамінаў, селену і фосфару. Марская рыба таксама можа забяспечыць дастаўку поліненасычаных тоўстых кіслот, якія асабліва важныя для правільнага развіцця цэнтральнай нервовай сістэмы дзіцяці. Рыба таксама змяшчае ёд, інгрэдыент рэдка сустракаецца ў прадуктах харчавання.
Кожны прыём ежы павінен ўключаць садавіна і гародніна, якія з'яўляюцца крыніцай вітаміна З, бэта-каратыну, клятчаткі і мінералаў. Па меншай меры, два разы на дзень трэба ёсць прадукты з вялікай колькасцю жалеза: нішчымнае мяса, каўбасы, рыба, бабовыя. Гэта асабліва важна ў послеродовом перыядзе, калі арганізм аднаўляе ў сабе скарачэнне рэсурсаў жалеза падчас цяжарнасці або пасля страты крыві падчас родаў.
Рэкамендуецца ўзбагачэнне рацыёну расліннымі алеямі, асабліва дададзенымі ў сырую ежу (салаты). Яны з'яўляюцца крыніцай мона-і поліненасычаных тоўстых кіслот і вітаміна Е.
Варта абмежаваць колькасць ласункаў у рацыёне. Яны забяспечваюць толькі папаўненне арганізма «пусты» энергіяй. Гэта асабліва адмоўна адбіваецца, калі арганізм мае патрэбу ў вялікіх колькасцях пажыўных рэчываў. Таксама прысмакі перашкаджаюць паступовага вяртання да нармальнага вазе да нараджэння. Акрамя таго, гэта можа перашкодзіць засваенню тоўсты ежы - памятаеце, што 1 грам тлушчаў роўны 9 ккал.
Чай павінен быць заменены на агароднінныя і фруктовыя сокі, негазаваную мінеральную ваду. Аднак, вы павінны пазбягаць фруктовых напояў, якія нічога не даюць і пры гэтым вельмі каларыйныя. Не ўжывайце алкаголь і дужы кава. Кафеін і этанол пераходзяць у малако і могуць паўплываць на развіццё дзіцяці. Памятаеце, што кафеін змяшчаецца таксама ў напоях «Кола» і некаторых іншых газаваных напоях.
Вы павінны пазбягаць ўжывання прадуктаў, якія ў вашага дзіцяці выклікалі пабочныя эфекты пасля кармлення. У большасці немаўлятаў можа развіцца ўздуцце жывата, калі мама перад кармленнем ела часнык, цыбулю, капусту ці шакалад. Гэтыя прадукты могуць таксама змяніць смак малака на больш інтэнсіўны, што не заўсёды падабаецца дзецям.
Прыкладныя меню корміць маці
меню 1 | меню 2 |
сняданак Хлеб з непросеянная мукі | сняданак 1,5% малако з мюслі |
другі сняданак вараная ялавічына | другі сняданак фруктовы салата |
абед Тушаная цяляціна, агародніннай суп | абед Суп з каляровай капусты |
падвячорак банан | падвячорак грэйпфрут |
вячэра Салата з сырам, | вячэра Хлеб з маргарынам |