- Макароны - 300 Грам
- Фарш - 300 Грам
- Банка кансерваваных памідораў - 1 Штука (лепш за ўсё хатніх)
- Лук - 1 Штука
- Часнок - 1 зубчык
- Базілік - - Па гусце (свежы або сушеный)
- Соль, перац - - Па гусце
На патэльні ў невялікай колькасці алею абсмажваем фарш. Яго варта пасаліць, паперчыць і пры жарке ўвесь час размешваць, каб не ўтваралася вялікіх камякоў. Абсмажваем да прыгожага колеру Лук і часнык дробна нарэзаць. Фарш выкладваем на талерку. У гэтай жа патэльні абсмажваем цыбулю і часнык. Да гэтага часу вада для макароны павінна закіпець. Варым іх па інструкцыі. Адкрываем слоік кансерваваных памідораў. І Выліваем іх да цыбулі і часныку. Ўсё добранька змяшаем. Суцэльныя кавалкі памідораў раздушым лапаткай і працягваем змешваць і рыхтаваць, пакуль вадкасць не Увараў і не ператварыцца ў густы соус. Затым дадамо трохі свежага або сушеного базіліка. Мяса вяртаем у патэльню. Змешваем трохі трымаем на агні і затым выключаем. На сподачкі выкладваем макароны, зверху фарш. Страва гатова. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2