Можна ўспомніць фрагмент «Асноўнага інстынкту», дзе яе гераіня ў белым сукенка і з добрай прычоскай пускае дым ад цыгарэты ў бок паліцыянтаў і вельмі павольна перакідае нагу на нагу ... якія шыкоўныя ногі! З моманту здымак гэтага фільма мінула два дзесяцігодзьдзі, а акторка па-ранейшаму ў выдатнай форме.
Пра разнастайныя сістэмы харчавання і дыеты Шэран пісалі многія выданні дзесяткі разоў. На жаль, у гэтай сімпатычнай і яркай жанчыны існуюць праблемы са здароўем, у сувязі з чым акторка вельмі старанна кантралюе змесціва свайго меню.
Каляровая дыета Гэллопа
Безумоўным забаронай для Шэран з'яўляюцца прадукты, якія маюць высокі глікемічны індэкс (ГІ). Дадзены індэкс паказвае хуткасць расшчаплення пэўнага прадукту, які затым у арганізме сінтэзуецца ў глюкозу. Як вядома, яна лічыцца галоўнай крыніцай энергіі. Пры ўжыванні прадукту з высокім ГІ падвысіцца цукар у крыві, а так як яна пакутуе дыябетам, такія эксперыменты ёй проціпаказаныя катэгарычна. Забаронена ёсць белы хлеб (ГІ - 77-91), малочны шакалад (ГІ - 72). А вось у лістах салаты, белакачаннай капусце (брокалі) або шынках ГІ складае каля 13 - можна ёсць смела.
Канцэпцыя ГІ была ўзятая за аснову канадскім дыетолагам Рыкам Гэллопом, які вядомы як стваральнік Gi-дыеты. Ён распрацаваў рознакаляровую палітру кветак, каб пазначаць прадукты з розным паказчыкам ГІ. Найбольш небяспечнымі з'яўляюцца «чырвоныя» прадукты - яны строга проціпаказаныя. Гэта шматкі кукурузы, белы хлеб, гарбуз, белы рыс, фінікі, бульбяное пюрэ, кляновы сіроп, пірожныя і многія іншыя.
Да «жоўтым» прадуктам дыетолаг адносіць пшаніцу, пшанічныя вотруб'е, аўсянку, булачкі (белы хлеб) для гамбургераў, марозіва. Зялёны вінаград, бананы, манга, разынкі, інжыр, ананас, дзікі рыс і печаная бульба таксама ў гэтым спісе. Гэта значыць можна іх ёсць, але асцярожна. Наадварот, «зялёныя» прадукты заўсёды ў пашане!
Да «зялёным» ставяцца слівы, соя, грэйпфрут, лук, моркву, салата, памідоры, зялёныя бабы, перац чылі. Гэтыя прадукты найбольш карысныя і адны з самых нізкакаларыйных. Таму лагічна, што ў харчовым рацыёне знакамітай актрысы (прыхільніца Гэллопа) іх вельмі шмат.
Пагаворым пра бульбу
Некаторы час акторка «сядзела» на «бульбяной» дыеце. Асноўныя напрамкі гэтай дыеты - станоўчыя. Неабходна прыбраць шматстайныя мучныя прадукты, а раніцай варта піць да двух шклянак сырой чыстай вады, у вячэрні час ёсць кавуновы мякаць. Перад сном выпіць шклянку нятлустага кефіру. Ранішнюю трапезу павінна складаць адварная бульба, але не трэба забываць, што яе ГІ досыць высокі - 72. Бульба, хоць і з'яўляецца лідэрам гародніны па сваёй каларыйнасці, аднак ён змяшчае калій, які дапамагае выводзіць залішне ваду з арганізма. Такім чынам, ён выводзіць і лішнія кілаграмы вагі. Аднак гэта працуе, калі не ўжываць тоўстыя прадукты. Менавіта так Шэран і паступіла.
Даказана, што найбольш карысная маладая бульба ( «зялёная» зона). Напрыклад, бульбу ў печаным выглядзе Гэллоп адносіць да «жоўтым» інгрэдыентаў. Бульбяное пюрэ, як было сказана, чырвоны колер.
Вугляводаў - менш, бялкоў - больш
Нягледзячы на доўгі захаванне бульбяной дыеты, усё ж сёння яна сілкуецца зусім інакш. Дапамагла акторцы ў 55 гадоў быць па-ранейшаму ў форме і выглядаць на «выдатна» спецыяльная антивозрастная збалансаваная сістэма прыняцця ежы. «Менш тлушчаў і вугляводаў, але максімальную колькасць садавіны і гародніны з акцэнтам на прадукты з вялікім утрыманнем бялку, - раіць Шэран Стоўн. - Варта сачыць за аб'ёмамі порцый і падлічваць калорыі. Ня асцерагайцеся, дадатку ў вазе гэтага не будзе, бо захаваецца ваша цягліцавая маса цела. Галоўнае, што ў тонусе заўсёды будзе самая галоўная цягліца арганізма - сэрца ».
У харчаванні Шэран хапае абмежаванняў, але цяжкай гэтую дыету нельга назваць. Забаронена ўжываць:
паўфабрыкаты;
Сметанковае масла;
прысмакі;
вугляводы (чыпсы, цукеркі, макароны, хлебныя вырабы);
Мацаванне алкаголь (зорка адмовілася нават ад «Бардо» ў абедзенны час).
Прапануецца спіс таго, што можна ўжываць:
рыба, якая багатая неабходнымі нам тлустымі кіслотамі;
нятлустая ялавічына (да пяці разоў за тыдзень);
абястлушчаныя малочныя прадукты;
шмат вады - да двух літраў за дзень;
мала солі, але затое шмат рэзкіх затавак і спецый;
сок цытрыны для салатаў;
травяной чай (п'е раніцай травяной адвар).
У цэлым, ежа Шэран рыхтуецца досыць проста - адварваюць або рыхтуецца на пару. У шматлікіх інтэрв'ю зорка рэкамендуе не думаць аб сваім целе, як аб смеццевым баку, а харчавацца толькі здаровай і карыснай ежай і ёсць умерана.