- мука - 4 шклянкі (інгрэдыенты для тэсту)
- цукар - 1,5 шклянкі
- маргарын - 190 Грам
- гашаная сода - 1,5 чайнай лыжкі
- мёд - 3 Ст. лыжкі
- яйкі - 3 штукі
- цукар - 1,5 шклянкі (інгрэдыенты для крэму)
- малако - 2 шклянкі
- мука - 1/2 шклянкі
- алей сметанковае - 300 Грам
1. Падрыхтоўка слаёў торта: Для пачатку трэба падпаліць маргарын. Дадаць у яго яйкі, цукар, гашаную соду і мёд. Ўсё добранька змяшаць. Потым дадаем 1,5 шклянкі мукі. Зноў змешваем і змяшчаем у вадзяную лазню, прыкладна на 20 хвілін. 2. Заліць цеста ў 2,5 шклянкі мукі. Старанна змяшаць. Раскачаць цеста як мага танчэй. Выразаем формы дыяметрам не менш за 25 сантыметраў. У вас павінна атрымацца 10+ лістоў. Адкладзеце пару лістоў для прысыпкі. Выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 150 C. 3. Падрыхтоўка заварного крэму: Заліваем 1,5 шклянкі цукру 1 шклянкай малака. Злёгку падаграваем. Ўліваем астатні 1 шклянку малака ў 1/2 шклянкі мукі. Змешваем сумесь малако + мука з сумессю малако + цукар. Рыхтуем на павольным агні, стала памешваючы. Сумесь павінна згуснуць. Затым трэба астудзіць крэм і дадаць у яго 300 грам сметанковага масла. Ўсё добранька змешваем. Складаем торт пластамі - ліст тэсту + крэм і пакідаем прахарчавацца прыкладна на 6 гадзін.
Колькасць порцый: 4