Несалодкія маффины Такія несалодкія маффины можна падаць на святочны стол, яны выдатна падыдуць для Фуршетные стала. Калі не ўпрыгожваць іх чырвонай ікрой і маслам, то ўсяго за некалькі хвілін вы зможаце прыгатаваць іх для сябе і сваіх родных да ранішняга кава або гарбаты. Мяккія, духмяныя, яны спадабаюцца вам і вашым гасцям. Рэцэпт актуальны для тых, каму трэба хутка прыгатаваць нешта смачнае.
інгрыдыенты:- Сыр цвёрды 70 г
- Малако 50 мл
- Мука пшанічная 100 г
- Алей сланечнікавы рафінаваны 50 мл
- Соль 1 г
- Пятрушка свежая 10 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Разрыхляльнік 0.75 ч. Л.
- Алей сметанковае 50 г
- Ікра чырвоная 20 г
- Перац чорны молаты 0.5 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі маффинов з сырам і пятрушкай нам спатрэбіцца мука, сыр цвёрды, масла сметанковае, алей сланечнікавы, малако, яйка курынае, пятрушка, ікра чырвоная.
- Крок 2 Злучыць сланечнікавы алей і малако.
- Крок 3 Дадаць яйка. Размяшаць.
- Крок 4 Дадаць муку, соль і разрыхляльнік.
- Крок 5 Дадаць парэзаны сярэднім кубікам цвёрды сыр, парэзаную пятрушку, перац.
- Крок 6 Раскласці цеста ў 4 змазаныя формачкі для кексаў.
- Крок 7 Выпякаць у мікрахвалевай печы 3 хвіліны пры магутнасці 750 Вт.
- Крок 8 Размягчённое пры пакаёвай тэмпературы сметанковае масла змясціць у кандытарскі шпрыц з асадкай «зорачка» і выціснуць на кожны маффин невялікую горку алею.
- Крок 9 Аформіць зверху свежай пятрушкай і ікрой.