На кухні прыгажосці
Калі б жанчыны ведалі, як карысныя кроп, сельдэрэй, салата, лук і пятрушка - яны засеялі б гаючай зелянінай усю планету! Так любяць казаць фітатэрапеўты. Касметолагі дадаюць: няма чаго вынаходзіць эліксір маладосці, ён даўно ўжо існуе. Зяленіўныя культуры - крыніца вітаміна Е, вядомага сваімі «молодильными» ўласцівасцямі. Карысныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў зеляніны, узмацняюць кіслародны абмен у крыві, павышаюць эластычнасць скуры, робяць яе пругкай і прыгожай. У зяленіўных братах шмат кальцыя, які дапамагае захаваць зубы белымі, жалеза - для паляпшэння колеру асобы, магнію - для здаровых валасоў і пазногцяў, ёду і фосфару - для правільнага абмену рэчываў.
кроп
Любімая трава украінцаў. Багаты крыніца вітамінаў З, У, В2, РР, Р, каратыну, фалійнай кіслаты, калія, кальцыя, фосфару і жалеза. Паляпшае апетыт, стымулюе працу страўнікава-кішачнага гасцінца. Лічыцца дзейсным мочегонным, слабільным і адхарквальным сродкам.
Карысны пры бессані, трывожных станах і галаўных болях. Паніжаным артэрыяльным ціску.
Зялёная цыбуля
Гэтая трава - лепшы сябар пры саслабленым здароўе і праблемах з сэрцам. У такіх лекавых травах, лячэнні травой, шмат рэчываў, якія ўмацоўваюць сардэчную цягліцу і сценкі сасудаў. Дзякуючы вітамінам С, Е, ёду, арганічным кіслотам і мінеральным солям, лук падтрымлівае імунітэт, паніжае ўзровень цукру і халестэрыну ў крыві, нармалізуе ціск. Зялёныя стрэлы - чэмпіёнкі па змесце цынку. Калі пазногці сталі ломкімі, а шавялюра прыкметна парадзеў, дадайце іх у меню.
Лук карысны пры бессані, трывожных станах і галаўных болях. Страўнікава-кішачныя захворванні ў стадыі абвастрэння, хваробах печані і нырак.
пятрушка
Добрая як трава і заправа да салатам, супам, мяса, рыбу, морапрадуктам, другіх страў з грыбоў, гародніны, яек і круп. Дзівосны інгрэдыент соусаў, падлівак і паштэтаў. У пятрушцы шмат каратыну, вітаміна З, вітамінаў В2, РР, фалійнай кіслаты. Адзін пучок задавальняе сутачную патрэбнасць арганізма ў мінеральных солях калія, магнію і фосфару. Пятрушка умацоўвае посуд, наладжвае працу наднырачнікаў і шчытападобнай залозы, зніжае ўзровень цукру ў крыві, лепш любога лекі здымае спазмы і нармалізуе менструальны цыкл.
Дапамагае пры метэарызме, атэрасклерозе, захворваннях нырак, гастрыце, а таксама любых запаленчых працэсах і аслабленым зроку. Цяжарнасць.
ліставай салата
Фаварыт вытанчаных дам, якія сочаць за фігурай. У 100 г салаты ўсяго толькі 17 ккал, але пры гэтым у лішку вітамінаў С, B, В2, Р, Да і Е. Тонкія далікатнае лісце валодаюць пікантным мяккім густам і змяшчаюць у сабе рэчывы, якія паляпшаюць страваванне, паскараюць абмен рэчываў, ўмацоўваюць сценкі сасудаў і нармалізуюць крывяны ціск. Валодае седатыўным эфектам, дапамагае расслабіцца, паляпшае сон. Схільнасць да метэарызме.
Кінза (каляндра)
Гэта рэзкая агароднінная трава - выдатны дадатак да сыроў, салатам, супам і тоўстых мясных страў. Надае пікантны густ АДЖЫКА і грузінскім соусам (ткемали, сацибели). У лісці кінзы шмат вітамінаў С, B, В2, Р, каратыну і руціна. Яе ўжываюць для паляпшэння стрававання, лячэння гастрыту, язвы страўніка і дванаццаціперснай кішкі.
Агульнаўмацавальнае, желчегонное і мочегонное сродак. Алергія, індывідуальная непераноснасць.
мята перачная
Растварае трава - мята камяні ў жоўцевай бурбалцы, аказвае мочегонное дзеянне, стымулюе працу мозгу, аднаўляе сілы, прытупляе пачуццё страху і гневу. Нездарма кажуць: мята - сродак супраць гора і душэўных хвароб. Фітатэрапеўты асабліва цэняць яе за антысептычнае, абязбольвальнае, противоспазматическое і желчегонное дзеянне.
Дапамагае пры кішачных калацці, метэарызме, млоснасці, дыярэі, нерэгулярным менструальном цыкле і прастудзе.
салера
Гэта аптэка ў мініяцюры - заправа. Адзін тонкі сцябло змяшчае 7% сутачнай дозы вітамінаў А і С, а таксама вітаміны В, В2, магній, ёд, фосфар, жалеза і кальцый. Стравы з салерай паскараюць абмен рэчываў, чысцяць арганізм ад дзындраў, таксінаў, дапамагаюць знізіць вагу, павышаюць тонус, увага і паляпшаюць працаздольнасць.
Карысная такая трава пры хваробах нырак, печані, мачавой бурбалкі. Язва страўніка і дванаццаціперснай кішкі, цяжарнасць і перыяд лактацыі.