- салата латук - 1 Штука (Інгрэдыенты для салаты)
- агурок - 1 Штука (ачысціць і парэзаць паўколамі)
- памідоры - 2 штука (нарэзаць кольцамі)
- курыныя грудкі - 2 штука
- соль - 1 Дробка (па гусце)
- чорны перац - 1 Дробка (па гусце)
- вінны воцат - 1/8 шклянкі (Інгрэдыенты для падліўкі)
- дыжонскага гарчыца - 1 Ст. лыжка
- аліўкава алей - 1/2 шклянкі
- цукар - 1 Чайная лыжка
- крэм - 1/4 шклянкі
- блакітны сыр - 1/4 шклянкі (нацерці)
Нарэжце курыныя грудкі і добранька адбіце кожны кавалачак малатком. Пасоліце, паперчыце і абкачайце ў пакуце. Разагрэць алей у патэльні. Абсмажыць курачку з абодвух бакоў да залацістага колеру. Нарэзаць невялікімі палоскамі. Нацерці блакітны сыр. У місцы змяшайце вінны воцат і гарчыцу. Тонкім струменьчыкам заліце аліўкавы алей. Затым трэба дадаць цукар, вяршкі і сыр з цвіллю. Змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Выкласці лісце салаты на талерку. Зверху пакласці агуркі і памідоры. Затым дадаць кавалачкі курыцы. Багата паліць сырнай соусам. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 1-2