Курыныя бёдрышки тушеные з айвой

Курыца тушаным з айвой Калі вы купілі ці выгадавалі айву, і не ведаеце, што з яе прыгатаваць, акрамя джэма, жэле або варэння, то звернеце ўвагу на стравы сярэднеазіяцкай кухні. Там гэты фрукт часта выкарыстоўваюць пры падрыхтоўцы тоўстых мясных страў, так як якая змяшчаецца ў пладах кіслата нейтралізуе тлушч. Сама ж айва, якую ёсць у свежым выглядзе немагчыма з-за яе калянасці, пры тэрмічнай апрацоўцы становіцца вельмі далікатнай і смачнай, прасякнутыя мясным сокам. Гэта цудоўны гарнір да любога мясной стравы, не абавязкова тоўстаму. Паспрабуйце, напрыклад, прыгатаваць курыныя бёдрышки, тушеные з айвой. Толькі абавязкова выдаліце ​​з пладоў насенне, так як у іх змяшчаюцца даволі моцныя атрутныя рэчывы. Сама мякаць зусім бясшкодная, але мякаццю яе можна назваць з вялікай нацяжкай: каб нарэзаць яе на кавалачкі, вам спатрэбіцца трывалы і востры нож. Яшчэ адным абавязковым інгрэдыентам для гэтага рэцэпту курыных бёдрышек з айвой стане корань імбіра. Ён надасць стравы пікантную вастрыню і незвычайны водар, які ў спалучэнні з пахам айвы прымусіць вашых гасцей стамляцца ў нецярпенні ад прадчування незвычайнага стравы.

Курыца тушаным з айвой Калі вы купілі ці выгадавалі айву, і не ведаеце, што з яе прыгатаваць, акрамя джэма, жэле або варэння, то звернеце ўвагу на стравы сярэднеазіяцкай кухні. Там гэты фрукт часта выкарыстоўваюць пры падрыхтоўцы тоўстых мясных страў, так як якая змяшчаецца ў пладах кіслата нейтралізуе тлушч. Сама ж айва, якую ёсць у свежым выглядзе немагчыма з-за яе калянасці, пры тэрмічнай апрацоўцы становіцца вельмі далікатнай і смачнай, прасякнутыя мясным сокам. Гэта цудоўны гарнір да любога мясной стравы, не абавязкова тоўстаму. Паспрабуйце, напрыклад, прыгатаваць курыныя бёдрышки, тушеные з айвой. Толькі абавязкова выдаліце ​​з пладоў насенне, так як у іх змяшчаюцца даволі моцныя атрутныя рэчывы. Сама мякаць зусім бясшкодная, але мякаццю яе можна назваць з вялікай нацяжкай: каб нарэзаць яе на кавалачкі, вам спатрэбіцца трывалы і востры нож. Яшчэ адным абавязковым інгрэдыентам для гэтага рэцэпту курыных бёдрышек з айвой стане корань імбіра. Ён надасць стравы пікантную вастрыню і незвычайны водар, які ў спалучэнні з пахам айвы прымусіць вашых гасцей стамляцца ў нецярпенні ад прадчування незвычайнага стравы.

інгрыдыенты: інструкцыі