- Філе трэскі - 500 Грам
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Яйка курынае - 1 Штука
- Вяршкі 20-22% - 60 мілілітраў
- Лук рэпчаты - 1 Штука
- Белы перац молаты - 1/4 чайнай лыжкі
- Манныя крупы - 80 Грам
Кладзём у чару блендера наша філе трэскі. Здрабняем да аднастайнасці, але без фанатызму. Асобна ў блендере здрабняем цыбуліну. Калі любіце кавалачкі цэлага лука ў катлетах - проста нарэжце. Злучаем здробненыя лук і трэску, солім і Перчем. Змешваем. Дадаем у фарш яйкі і вабіка. Нарэшце, ўліваем у фарш сліўкі, ўсё добранька змешваем і пакідаем у халадзільніку хвілін на 20. Далей - фарміруем рукамі з фаршу катлеты, панируем ў маннай крупы і абсмажваем з двух бакоў у раслінным алеі да адукацыі скарыначкі. Рыбныя катлеты смажацца хутчэй мясных - так што будзьце пільныя. Гатова!
Колькасць порцый: 6-7