- Шампіньёны (дробныя, кансерваваныя), банка - 1 Штука
- Лумакони, пачак - 1 Штука
- Курыны фарш - 700 Грам
- Таматная паста - 6 Ст. лыжак
- Манныя крупы - 2 Ст. лыжкі
- Куркума, базілік, белы перац і соль - Па гусце
1. У курыны фарш дадаем некалькі лыжак манных круп. Затым трохі пасаліць. 2. Акуратна і шчыльна запаўняем фаршам лумакон, утоптваў фарш ўнутр. Зверху ўціскаюцца папярэдне нарэзаных шампіньёнаў. 3. Возьмем бляху з высокімі бартамі, і выкладваем на яго лумакони (выкладваем начыннем наверх). 4. У падсоленай вадзе разводзім пасту, дадаем крыху прыпраў. Затым асцярожна ўліваем у бляху. 5. Разаграваем духоўку і хвілін на дваццаць пяць-трыццаць адправім туды бляху з лумакони. 6. Затым выкладваем вырабы на страву (імкнемся іх не ламаць). Вадкасць, якая засталася на блясе, можна ўліць ўнутр лумакони. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 6