Усім вядомая ягада, якая можа расці як у лесе, так і на садовым участку, носіць назву суніца. Вельмі часта яе называюць трускаўкай, хоць паміж гэтымі ягадамі ёсць некаторыя адрозненні. Аднак для мэт дадзенага артыкула, у якой будзе разгледжана карысць суніцы для прыгажосці і здароўя, гэты факт не мае вялікага значэння, паколькі і той і іншы выгляд ягады мае адны і тыя ж карысныя ўласцівасці, і таму мы будзем ужываць абодва назвы.
Карысць для здароўя.
Першай ягадай, прыспелай ў нас летам, з'яўляецца суніца. Валодаючы выдатным густам, яна, акрамя таго, змяшчае вялікую колькасць вітамінаў. Ўтрыманне ў ёй фалійнай кіслаты, якая адносіцца да вітамінаў групы В, пераўзыходзіць яе ўтрыманне ва ўсіх іншых ягадах. Фалійная кіслата важная для прафілактыкі захворванняў сэрца і сасудаў, а таксама рака прамой кішкі.
Усяго 8 ягад садовых суніц сярэдняга памеру задавальняюць штодзённую патрэбнасць чалавека ў гэтым вітаміне на 20%. Недахоп гэтага вітаміна здольны прывесці да развіцця малакроўя. Суніца змяшчае вітамін С, які з'яўляецца моцным антыаксідантам. 8 ягад ўтрымліваюць 96 міліграм гэтага вітаміна, больш, чым утрымлівае адзін апельсін, што складае 160% штодзённай патрэбы чалавека.
Круг змяшчаюцца ў суніцы і неабходных арганізму чалавека вітамінаў і мікраэлементаў досыць шырокі. Валакна, якія ўваходзяць у склад трускаўкі, станоўча ўплываюць на працу стрававальных органаў, зніжаюць ўтрыманне халестэрыну ў крыві, памяншаюць рызыку развіцця рака прамой кішкі. Змест калію ў плёне суніцы складае 270 міліграм на 8 ягад сярэдняга памеру. Калій паніжае крывяны ціск. Таксама ў суніцы вялікае ўтрыманне жалеза, фтору, ёду і медзі.
Суніцу па праву можна назваць натуральнай аптэкай. Адвар з сунічных лісця і яе ягады спрыяе нармалізацыі абмену рэчываў у арганізме, стабілізацыі ціску, зніжэння рызыкі развіцця рака і выкарыстоўваецца для прафілактыкі атэрасклерозу. Пры гастрытах, хваробах печані, язве страўніка дапамагаюць свежыя ягады. Яны ж ставяцца да прыродных мочегонным сродкам, спрыяючы выводзінам камянёў з нырак.
Для ўмацавання імунітэту і пры засмучэннях страўніка карысны чай з лісця трускаўкі. Клубніцы таксама з'яўляецца моцным антыдэпрэсантам: каб павысіць настрой, досыць з'есці 150 грам трускаўкі. Адзначана значная карысць суніцы для скуры. На Захадзе вельмі вялікую папулярнасць маюць клубнічныя дыеты, паколькі ўтрыманне ў ягадах калорый вельмі мала. Для пахудання дастаткова ўжываць трускаўку з кефірам і без цукру.
Найбольш карысны эфект дае ўжыванне свежых ягад трускаўкі. Шклянку свежых ягад трускаўкі ў дзень на працягу сезона забяспечыць арганізм усімі неабходнымі элементамі.
Клубніцы прыдатная для заготавливания празапас. Пры замарожванні яна захоўвае ўсе змяшчаюцца ў ёй вітаміны. Маладыя лісце трускаўкі засушвала ў цёмным якое ветрыцца месцы, а затым выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі настою, засынаючы сталовую лыжку сухога лісця на два шклянкі кіпеню, і настойваючы на працягу паўгадзіны. Досыць прымаць паўшклянкі перад прыёмам ежы. Каб прыгатаваць сунічным чай, вазьміце 1 грам здробненых сухіх лісця і заліце кіпенем, дайце настаяцца каля 10 хвілін. На працягу дня выпівайце па некалькі кубкаў гэтага гарбаты, каб вылечыць засмучэнне страўніка.
Варта выконваць асцярожнасць пры ўжыванні суніцы людзям з алергічнымі захворваннямі, ягады могуць справакаваць алергічную рэакцыю. Магчымы скурны сверб ці высыпанні на целе. Каб пазбегнуць гэтага абмяжоўвайце колькасць ягады або ўжывайце яе ў спалучэнні з кісламалочнымі прадуктамі, такімі як ёгурт, сыраватка, смятана і кефір.
Карысць для прыгажосці.
Суніца з поспехам выкарыстоўваецца ў касметычных мэтах. Сродкам для ўвільгатнення і ачысткі скуры з'яўляюцца свежыя ягады трускаўкі. Яны робяць скуру мяккай, белай, выдаляючы пігментныя плямы і вяснушкі. Вітаміны А, С, Е, неабходныя для скуры ў вялікай колькасці, утрымліваюцца ў суніцы. Акрамя таго, яна мае, падобны з скурным, кіслотна-шчолачны баланс. Суніца карысная ў першую чаргу для падлеткавай і праблемнай скурай, паколькі багатая саліцылавай кіслатой, якая аказвае лячэбны эфект у барацьбе з вуграмі і ўваходзіць у склад крэмаў. Існуе вялікая колькасць касметычных рэцэптаў, якія выкарыстоўваюць у сваім складзе суніцу. Прывядзём толькі некаторыя з іх.
- Для ачышчэння тоўсты скуры выкарыстоўваюць кашыцу з ягад суніцы, наносячы яе на твар.
- Каб зрабіць маску для тоўсты скуры, дастаткова раздушыць 8 ягад і дадаць 3 ст. лыжкі мёду.
- Для сухой і нармальнай скуры да раздушаным ў кашыцу ягадам дадаюць сталовую лыжку смятаны. Маскі для асобы наносяць на скуру на тэрмін ад 15 да 20 хвілін, і затым змываюць цёплай вадой. Пасля чаго твар яшчэ раз спалоскваюць, але ўжо прахалоднай вадой.
- Для падрыхтоўкі вылузвае сродкі для ног вазьміце 8 ягад, дадайце 2 арт. лыжкі любога расліннага алею і 1 ч. лыжку солі. Масажуючы, нанесены на ступні ног, а затым змыйце вадой і, не выціраючы, дайце ног высахнуць.
- Для прыняцця ванны прыгатуйце наступны сродак. З выкарыстаннем міксера змяшайце паўкубка ягад, два кубкі вады, паўкубка вяршкоў і 1 арт. лыжку касторового алею. Атрыманую сумесь выліце ў ванну.
- Выкарыстоўвайце мякаць трускаўкі для змякчэння і адбельвання локцяў. Для гэтага штодня працірайце скуру локцяў кашкай з ягад.
- Выкарыстоўваць карысныя ўласцівасці трускаўкі можна не толькі ў сезон. Калі замарозіць сок трускаўкі, кавалачкамі лёду вы выдатна асьвяжэце і адбяліць скуру, праціраючы яе па раніцах.