Карысныя ўласцівасці мацярдушкі

Мацярдушка - лацінскі назоў расліны адбылося ад лацінскіх: oros - гара і gamus - ўпрыгожванне, інакш «горнае ўпрыгожванне». У народзе існуюць і іншыя імёны - мацярынка, Ладанка, зеновка, орегано. У Расіі мацярдушка распаўсюджана амаль паўсюль, акрамя раёнаў Крайняй Поўначы. Расце яна на ўзлесках, сярод хмызнякоў, па схілах пагоркаў, на палянах. Яе можна вырошчваць і на дачных участках, выдатна спалучаючыся з рознымі відамі ў кветніках, яна паслужыць дэкаратыўным упрыгожаннем любы клумбы. Мацярдушка з'яўляецца слаўным меданос, а гэта прыцягвае пчол, што забяспечвае выдатны ўраджай.

Мацярдушка - шматгадовая травяністая расліна вышынёй да 70 см, якое мае прамы мягковолосистый сцябло, разгаліноўваюцца да верху. Лісце чэрэшковые, даўгавата-яйкападобныя, супраціўнае, цёмна-зялёныя з прасвечваюць жалязякамі. Кветкі невялікія, духмяныя, ружавата-ліловыя або чырванавата-ліловыя? сабраны на канцах галін у пучок.

Мацярдушка ня капрызное расліна, але любіць адкрытыя сонечныя месцы і ўрадлівыя глебы. Высаджваюць насенне на глыбіню 0,5 см, паміж радамі 20 - 30 см. Можна вырошчваць і рассадным спосабам або дзяленнем куста. Сыход складаецца ў паліве, праполцы, рыхленне, шмат гадоў расце на адным месцы. У першы год мала бывае кветак, але пасля мацярдушка разрастаецца і суквеццяў становіцца мноства, уся плантацыя пакрываецца прыгожым далікатна-бэзавым дываном, струменіць рэзкі водар.

Дзякуючы ўнікальнаму хімічнаму складу, карысныя ўласцівасці расліны выкарыстоўваюцца ў народнай медыцыне. Яна змяшчае эфірны алей, асноўным кампанентам эфірнага алею мацярдушкі з'яўляецца тымол, у мацярдушкі ўтрымліваюцца дубільныя рэчывы, пігменты, аскарбінавая кіслата, горычы. У перыяд цвіцення з сярэдзіны лета па жнівень зразаюць верхавіны даўжынёй да 20 - 25 см, звязваюць у пучкі і сушаць у памяшканнях з добрай вентыляцыяй ў цені. Пасля грубыя сцеблы выдаляюць, і выкарыстоўваюць у асноўным лісце расліны і кветкі.

З высушаных лісця і кветак у хатніх умовах рыхтуюць адвары і прымаюць іх пры агульнай слабасці, для ўзняцця тонусу арганізма, пры бессані, засмучэннях нервовай сістэмы, як адхарквальнае сродак, пры гіпертанічнай хваробы, атэрасклерозе, з'яўляецца агульнаўмацавальным сродкам. Сухое сыравіну мае духмяны пах, трохі звязальны гаркавата-рэзкі густ.

Настой з мацярдушкі, ўласцівасці якой дазваляюць ужываць яе вонкава, выкарыстоўваюць у выглядзе ваннаў, кампрэсаў і прымочак. Аматарам папарыцца ў лазні ў венік з бярозы можна дадаць галінку мацярдушкі.

Настой мацярдушкі: 2 чайныя лыжкі здробненага сухога сыравіны травы заліваюць шклянкай кіпеню, шчыльна затуляюць і настойваюць на працягу 20 хвілін, затым працаджваюць, злёгку адціскаючы. П'юць у цёплым выглядзе за некалькі хвілін да ежы па 0,5 шклянкі да 4 раз у дзень.

Пры катары і галаўнога болю варта расцерці ў парашок лісце і кветкавыя галоўкі мацярдушкі і панюхаць.

Мацярдушку, як вострыя прыправы ўжываюць у кулінарыі пры гатаванні страў. У асноўным выкарыстоўваецца лісце, іх дадаюць у адвар супаў, мясных страў, салатаў, квасу, узвараў, пры даданні мацярдушкі у соўсы, яны набываюць вытанчаны тонкі прысмак. Падыходзіць мацярдушка і для кансервавання памідораў, агуркоў, капусты, грыбоў - гэтая вострыя прыправы надасць асаблівы смак і водар, павышае працягласць захоўвання кансерваваным прадуктам.

Карысныя ўласцівасці мацярдушкі узмацняюцца ў зборы з рознымі травой (святаяннік, меліса), атрымліваецца духмяны чайны напой.

У побыце пахкія ўласцівасці мацярдушкі выкарыстоўваюцца для абароны адзення ад молі.

Вось такая ў мацярдушкі закладзена шматгранная цудадзейная сіла.

супрацьпаказанні

У вялікіх колькасцях і доўгі час мужчынам не рэкамендуецца піць адвары мацярдушкі, гэта можа паўплываць на патэнцыю. Не рэкамендуецца ўжываць прадукты з утрыманнем мацярдушкі пры крывацёках і пры захворваннях сардэчна-сасудзістай сістэмы, абцяжараных ўскладненнямі.