Духмянае печыва Вельмі смачнае рассыпістай і духмянае печыва. Першую скрыпку ць смакавай гаме гуляе какосавая габлюшка, далей прыемным нюансам варта кардамон. Я брала ня молатую вострыя прыправы, а змесціва суцэльных зерняў кардамона. Размолола як змагла, атрымалася вельмі духмяна! Вобмешка з цукровай пудры надае больш прыбраны выгляд.
інгрыдыенты:- Мука пшанічная 180 г
- Алей сметанковае 115 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Цукар 130 г
- Какосавая габлюшка 65 г
- Разрыхляльнік 2 г
- Кардамон 2 шт.
- Крок 1 Падрыхтаваць размягчённое сметанковае масла, цукар, муку, яйка, какосавую габлюшку, а таксама змесціва 2 зерняў кардамона.
- Крок 2 Масла расцерці з цукрам, дадаць яйка. Яшчэ раз добра ўзбіць.
- Крок 3 Просеять у міску з алейнай сумессю муку разам з разрыхляльнікаў. Змяшаць.
- Крок 4 Дадаць какосавую габлюшку і кардамон, які трэба добра патаўчы, здрабніць як мага драбней. Вымешаць цеста да аднастайнага стану.
- Крок 5 Духоўку разагрэць да 165 ° C. З цеста сфармаваць невялікія шарыкі, выкласці іх на засланы пергаментнай паперай бляху, сплюшчанага іх злёгку. Паміж ПеЧенька можна не пакідаць моцна шмат месца, яны моцна не распаўзаюцца.
- Крок 6 Выпякаць каля 20 хвілін. Остывшее печыва можна пасыпаць цукровай пудрай.