- Индюшиная галёнка - 2 штука
- Часнок - 2 зубчыка
- Тоўстыя сліўкі - 5 Ст. лыжак
- Галінка размарына - 2 штука
- Соль, перац - - Па гусце
Индюшиная галёнка, прыгатаваная з часнаком і размарынам, атрымліваецца вельмі мяккай і духмянай. У якасці гарніру да такога стравы выдатна падыходзіць рыс і бульбяное пюрэ. Страва вельмі простае, практычна халасцяцкае, выдатна падыходзіць для простага вячэры пасля цяжкага працоўнага дня. Паспрабуйце! Рэцэпт индюшиной галёнкі з часнаком і размарынам: 1. Часнок наразаем на невялікія долькі. 2. Индюшиные галёнкі маім, даем ім абсохнуць. Пры дапамозе нажа робім некалькі надрэзаў, у якія вставляем кавалачкі часныку. 3. Шчодра солім і Перчем. Выкладваем у форму для выпякання, зверху паліваем паловай вяршкоў і ставім у разагрэтую да 220 градусаў духоўку на 15 хвілін, пасля чаго перагортваем ножкі, паліваем пакінутай паловай вяршкоў і ставім у духоўку яшчэ на 15 хвілін. 4. Потым памяншае агонь да 180 градусаў, дадаем да мяса размарын, накрываем форму для выпякання вечкам і выпякаем яшчэ 50-55 хвілін да гатоўнасці індычкі.
Колькасць порцый: 1-2