Маффины заліўныя з садавінай Я б сказала, што гэтыя кошык - міні-копія заліўной пірага. Вельмі пяшчотная начынне, смачнае тварожнае цеста і вашы любімыя ягады / садавіна ... Яны настолькі простыя ў падрыхтоўцы і зручныя ў транспарціроўцы, што іх лёгка можна браць з сабой на пікнік, альбо ў госці. Вельмі дастойная замена маффинам, думаю тыя хто пакаштуе не застануцца абыякавымі. Непутёвые нататкі. Пачну як заўсёды з тэмпературы - 180 цалкам дастаткова, больш духоўку выграваць не варта. Час вагаецца ад 35 да 45 хвілін, памятаеце, што ўсё залежыць ад духоўкі, у любым выпадку праз хвілін 30 пасля пачатку падрыхтоўкі пачынайце ціхенька паглядаць у духоўку. Усё астатняе проста і зразумела. Як заўсёды жадаю вам прыемнага апетыту! І вядома калі будуць пытанні, з задавальненнем на іх адкажу.
інгрыдыенты:- Тварог 200 г
- Алей сметанковае 100 г
- Цукар 50 г
- Мука пшанічная 250 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Смятана 200 г
- Яйкі курыныя 2 шт.
- Крухмал бульбяны 10 г
- Маліна 200 г
- Цукар 50 г
- Крок 1 Вам спатрэбіцца: тварог (я бяру крамны 9%), масла, цукар, мука, яйкі, крухмал, смятана, маліна (або любыя іншыя садавіна / ягады).
- Крок 2 Змяшайце тварог, 1 яйка і 50 грам цукру.
- Крок 3 Просейте да атрыманай сумесі муку і замесіце ня прыліпаючым да рук цеста.
- Крок 4 Пакіньце цеста на 30 хвілін у халадзільніку.
- Крок 5 Для начыння змяшайце 2 яйкі са смятанай, цукрам і крухмалам.
- Крок 6 Цеста падзеліце на шарыкі па колькасці формачак. Кожны шарык размяркуеце па формачках ў выглядзе кошыкі.
- Крок 7 Раскладзеце ягады ў атрыманыя кошык.
- Крок 8 Заліце кожную кошык заліваннем з смятаны, яек, цукру і крухмалу.
- Крок 9 Выпякайце ў разагрэтай да 180 духоўцы 35-45 хвілін.