- Грушы - 7-9 Штук (з разліку на 1 літр вады)
- Цытрынавая кіслата - 4 Грама
- Цукар - 250 Грам
Пакрокавы рэцэпт грушавага кампоту: Шаг1: Грушы добранька вымыць нарэзаць на палоўкі, прыбраўшы пладаножкі і асяродкі. Шаг2: Раскласці па стэрылізаваным банкаў (на 3х-літровы слоік - каля 7-9 груш). Шаг3: Паставіць на пліту рондаль з вадой (3 шклянкі), дадаць першую палову цукру, давесці да кіпення і атрыманым цукровым сіропам заліць грушы ў банках. Даць пастаяць 5 хвілін, затым сіроп зліць назад у рондаль. Шаг4: У рондаль дадаць другую палову цукру і цытрынавую кіслату. Давесці да кіпення і зноў заліць грушы і закатаць. Шаг5: закатаць банкі пакінуць перавернутымі у сухім месцы, накрыўшы цёплай коўдрай. Трымаць кампот перавернутым да поўнага астывання. Грушавы кампот лепш за ўсё захоўваць у сухім прахалодным месцы. Жадаю ўдачы!
Колькасць порцый: 6-8