- Бананы - 3 штукі
- Мука - 200 Грам
- Разрыхляльнік - 2 чайнай лыжкі
- Сметанковае масла - 100 Грам
- Яйкі - 2 штука
- Цукар - 120 Грам
- Ванільнага эсэнцыя - 1 Ст. лыжка
- Ёгурт натуральны - 3 Ст. лыжкі
- Разынкі - 125 Грам
Бананы чысцім і пры дапамозе відэльцы здрабняем да кансістэнцыі пюрэ. Алею, яйкі і цукар ўзбіваем да аднастайнасці. Дадаем да яечна-алейнай сумесі ванільны эсэнцыю, добранька змешваем. Дадаем ёгурт і бананавае пюрэ. Змешваем да аднастайнасці. У ўтварылася масу прасейваем муку і разрыхляльнік. Замешваюць вадкае цеста. Дадаем у цеста разынкі, змешваем. Форму для выпякання змазваем сметанковым алеем або, лепш, засцілалі пекарской паперай. Выліваем у форму наша цеста для кекса. Выпякаем да гатоўнасці - каля 50 хвілін пры 180 градусах. Кекс гатовы! Застаецца прыгожа нарэзаць і падаць да стала. Прыемнага! :)
Колькасць порцый: 5