Грудное гадаванне - найважнейшая ўмова, якое гарантуе гарманічны рост дзіця: аптымальныя параметры інтэлектуальнага, псіхомоторные і фізічнага развіцця, нармальнае паспяванне тканін і органаў, ўстойлівасць імуннай сістэмы да ўздзеяння вірусных і мікробных інфекцый. Склад груднога малака пастаянствам не адрозніваецца, ён змяняецца ў працэсе лактацыі ў залежнасці ад аб'ёму тлушчавых, бялковых, вугляводных кампанентаў, якія паступаюць у арганізм жанчыны, таму харчаванне корміць мамы павінна быць збалансаваным, паўнавартасным і разнастайным, утрымліваць дастатковую колькасць мінеральных рэчываў, вітамінаў і вадкасці.
Агульныя прынцыпы харчавання корміць мамы
- сукупная каларыйнасць штодзённага рацыёну харчавання корміць мамы павінна складаць 3300-3600 ккал;
- абавязковыя прадукты харчавання ў меню корміць мамы: малако ў любым выглядзе (1 літр), рыба / мяса (150 грамаў), сыр (25-35 грамаў), тварог (100-130 грамаў), алей (50 грамаў), курынае яйка ( 1 штука), гародніна (450-550 грамаў), садавіна (250-350 грамаў);
- неабходна выключыць з меню вострыя прыправы, прыправы, хрэн, часнык, лук - гэтыя прадукты харчавання надаюць малаку непрыемны пах і густ;
- корміць маме варта максімальна абмежаваць курэнне, ўжыванне кафеіну і спіртных напояў. Нароўні з дэфіцытам сну, стомленасцю, послеродовой дэпрэсіяй гэтыя фактары пагаршаюць густ малака і выклікаюць ў малога кішачныя засмучэнні, парушэнне сну і смутак;
- у пазбяганне ўзнікнення алергіі ў дзіцяці корміць маме варта звесці да мінімуму спажыванне кансерваў, вэнджаніны, шакаладу, цытрусавых, ягад (трускаўкі, маліны, суніцы);
- корміць маме мэтазгодна прымаць ежу за 30-40 хвілін да кармлення немаўля, 5-6 раз у суткі невялікімі порцыямі - гэта спрыяе продуцірованіе малака.
Харчаванне корміць мамы ў першы месяц
Першы месяц у жыцці нованароджанага самы адказны, менавіта ў гэты перыяд закладваецца падмурак здароўя немаўля на доўгія гады наперад. Правільнае харчаванне мамы адразу пасля з'яўлення дзіцяці на свет спрыяе хуткай адаптацыі ферментнай сістэмы драбкі да новых умоў, паляпшае паказчыкі яго разумовага, псіхічнага, фізічнага развіцця, у разы зніжае рызыку ўзнікнення сіндрому раптоўнай смерці.
Дазволеныя прадукты ў перыяд кармлення грудзьмі
- бананы, печаныя яблыкі;
- кашы: ячная, грачаная, рысавая, аўсяная, пшанічная, кукурузная;
- тлушчы: нерафінаваны алею (аліўкавы, сланечнікавы), сметанковае масла (10-15 грамаў у суткі);
- посны суп, нятлустае мяса;
- вадкасць: кампот з сухафруктаў, крынічная вада, зялёны чай, адвар шыпшынніка;
- макаронныя вырабы ў ўмераных колькасцях;
- кефір, ражанка, тварог, яйкі;
- хлеб з вотруб'ем, сухафрукты (чарнасліў, курага), галетное печыва;
- адварная рыба нятлусты гатункаў, цвёрдыя сыры;
- вараныя / тушеные гародніна: шынок, гарбуз, буракі, моркву, капуста.
Забароненыя прадукты ў перыяд кармлення грудзьмі
- суцэльнае каровіна малако;
- насычаны мясны булён, смятана;
- волкая садавіна і гародніна, выключаючы бананы і печаныя яблыкі;
- хлебабулачныя вырабы, прыгатаваныя з мукі вышэйшага гатунку;
- кава, чорны чай, алкаголь.
Прыкладныя меню корміць мамы ў першы месяц
варыянт 1
- сняданак: адварная ялавічына, ячная каша, чорны хлеб, зялёны чай;
- другі сняданак: настой шыпшынніка, галетное печыва;
- абед: посны суп (грэчка, вада, бульбачка, лук, моркву), аржаны хлеб, кампот з сухафруктаў;
- падвячорак: чай, банан;
- вячэру: адварная трусік, грачаная каша, чорны хлеб са сметанковым алеем, настой шыпшынніка;
- другі вячэру: гарбату з фенхелем, сухія яблыкі.
варыянт 2
- сняданак: адварная кураціна, ячная каша, чорны хлеб з маслам, зялёны чай;
- другі сняданак: кампот з сухафруктаў, печаныя яблыкі (2-3 штукі);
- абед: суп на вадзе, адвар шыпшынніка, адварная ялавічына / катлеты на пару;
- падвячорак: саспелы банан, зялёны чай, галетное печыва;
- вячэру: пшанічная каша, адварной трусік, аржаны хлеб, нямоцны чай;
- другі вячэру: настой шыпшынніка, сухія яблыкі.
варыянт 3
- сняданак: аўсяная каша, запечаная рыба, аржаны хлеб з маслам, настой шыпшынніка;
- другі сняданак: зялёны чай, галетное печыва;
- абед: варанае яйка, кукурузная каша без малака, адварной трусік, кампот з сухафруктаў;
- падвячорак: банан, чай;
- вячэру: адварная курыца, ячная каша, чорны хлеб, чай з фенхелем;
- другі вячэру: настой шыпшынніка, сухія яблыкі.
Харчаванне корміць мамы па месяцах
Пасля першага месяца жыцця немаўля абмежаванняў становіцца менш, што дазваляе істотна разнастаіць рацыён харчавання корміць мамы, паступова уключаючы ў яго новыя прадукты. Галоўнае - уважліва назіраць за рэакцыяй груднічка. Калі ў малога з'явіліся лакальныя высыпанні, абапрэласці, сверб і лушчэнне скуры, колікі, багатыя вывядзення прадукта праз, які справакаваў алергію прадукт неабходна неадкладна выключыць з меню.
Ў другі-трэці месяц кармлення грудзьмі
Спажыванне дзіцем груднога малака падчас груднога гадавання паступова павялічваецца, дасягаючы ўзроўню ў 700-750 мілілітраў праз 1-2 месяцы, таму корміць жанчыне варта ўключаць у рацыён харчавання стравы, якія забяспечаць паступленне ў арганізм неабходнай колькасці бялкоў жывёльнага паходжання, вітамінаў, вугляводаў і тлушчаў .
Што корміць маме можна дадаць у рацыён харчавання: волкая садавіна / гародніна па сезоне, посны боршч, запраўлены таматавым сокам, мяса (цяляціну, трусяціну, кураціну), арэхі (выключаючы арахіс і фісташкі), морсы з вішні, брусніцы, чарніцы, парэчкі; смятану, хатняе варэнне (яблычнае, вішнёвае, калючая).
Што нельга корміць маме дадаваць у рацыён харчавання: суцэльнае каровіна малако, спіртныя напоі, чорны чай, разынкі.
Прыкладныя меню пасля месяца груднога гадавання
варыянт 1
- сняданак: запечаная з сырам моркву, вараная рыба (мінтай, трэска), шэры хлеб з маслам, мінеральная вада без газу;
- другі сняданак: зялёны чай, галетное печыва, варанае курынае яйка;
- абед: гарбузовых каша, посны суп (бульба, лук, моркву), хлеб з вотруб'ем, зялёны чай;
- падвячорак: банан, чай з фенхелем;
- вячэру: адварная ялавічына, тушеный шынок, чорны хлеб з маслам, настой шыпшынніка;
- другі вячэру: нятлусты тварог, сухія яблыкі, чай.
варыянт 2
- сняданак: адварной трусік, рыс, шэры хлеб, кампот са свежых садавіны;
- другі сняданак: кампот з сухафруктаў, зялёныя печаныя яблыкі (2-3 штукі);
- абед: посны суп (лук, салера, бульба, макароны), паравыя катлеты з ялавічыны, аржаны хлеб, нямоцны чорны чай;
- падвячорак: банан, мінеральная вада без газу;
- вячэру: грачаная каша на вадзе, хлеб з маслам, адварная курыца, чай з фенхелем;
- другі вячэру: зялёны чай, галетное печыва.
варыянт 3
- сняданак: запечаны бульба, пасыпаны пятрушкай; шэры хлеб, цвёрды сыр, зялёны чай;
- другі сняданак: настой шыпшынніка, печаныя яблыкі (2-3 штукі);
- абед: бурачнік (мал, буракі, каляровая капуста, мяса курыцы, бульба), адварная ялавічына, хлеб з вотруб'ем, кампот з сухафруктаў;
- падвячорак: банан, мінеральная вада без газу;
- вячэру: рыба, запечаная з сырам і лукам, хлеб з маслам, зялёны чай;
- другі вячэру: настойка шыпшынніка, бутэрброд з сырам, галетное печыва, чай з хатнім варэннем.
Харчаванне мамы ў трэці-шосты месяц кармлення грудзьмі
Што корміць маме можна дадаць у рацыён харчавання: мёд, кашы (прасяныя, пярловую), свежыя сокі (бурачны, маркоўны, гарбузовы, яблычны), сушаныя спецыі, свежы лук.
Што нельга корміць маме дадаваць у рацыён харчавання: суцэльнае каровіна малако (хатняе / крамная), алкаголь.
Прыкладнае меню
варыянт 1
- сняданак: тушаная капуста, адварной трусік, чорны хлеб з маслам, зялёны чай;
- другі сняданак: чай з фенхелем, банан;
- абед: ялавічна тэфтэлі з сырам, агуркі, аржаны хлеб з маслам, свежевыжатый яблычны сок;
- падвячорак: нямоцная чорны чай, апельсін, галетное печыва;
- вячэру: пшанічная каша з яблыкамі, шэры хлеб, настойка шыпшынніка;
- другі вячэру: цёртая морква, шклянку кефіру, галетное печыва.
варыянт 2
- сняданак: макароны па-флоцку, зялёны чай, шэры хлеб з маслам;
- другі сняданак: чай з кменам, сухія яблыкі;
- абед: кампот з сухафруктаў, лянівыя варэнікі, галетное печыва, хлеб з маслам;
- падвячорак: банан, фінікі, зялёны чай;
- вячэру: тушаная ялавічына, салата (зеляніна, агурок, капуста), гарбата з лімонам, чорны хлеб з маслам;
- другі вячэру: бісквіт (2 кавалачкі), кампот са свежых садавіны.
варыянт 3
- сняданак: вараныя перапёлчыны яйкі (3-4 штукі), шэры хлеб з маслам, мінеральная вада без газу;
- другі сняданак: клубніцы, зялёны чай;
- абед: вараная курыца, балгарскі перац, хлеб з вотруб'ем, шклянку кефіру;
- падвячорак: кампот з сухафруктаў, шарлотка;
- вячэру: сырнікі, зялёны чай;
- другі вячэру: гарбату з фенхелем, аўсянае печыва.
Харчаванне мамы з шостага месяца груднога гадавання
Што дазволена корміць маме ўключаць у рацыён харчавання:
- натуральнае мяса (трусяціна, ялавічына, кураціна, цяляціна);
- трава: грэчка, аўсянка, рыс, проса, кукуруза;
- морапрадукты, бабовыя і фасолю;
- адварная / тушаная рыба, макаронныя вырабы;
- гародніна (запечаныя, адварныя, тушеные), садавіна па сезоне;
- перапёлчыны / курыныя яйкі, цвёрдыя сыры;
- кісламалочныя прадукты: тварог, ражанка, кефір;
- шэры / чорны хлеб, галетное печыва;
- зялёныя вострыя прыправы: базілік, мята, пятрушка, кроп;
- арэхі, мёд, часнык, лук;
- морсы, узвары, травяныя чаі, настой шыпшынніка, зялёны чай;
- дыстыляваная / крынічная вада, сталовыя мінеральныя воды.
Што забаронена корміць маме ўключаць у рацыён харчавання:
- кансерваваныя прадукты, шакалад, марозіва;
- кандытарская прадукцыя з смакавымі і харчовымі дадаткамі;
- манныя крупы, кава, дужы чорны чай;
- маянэз, плаўленыя сыркі;
- сасіскі, каўбаса, мясныя паўфабрыкаты;
- згушчанае малако, газаваныя напоі, саленні, вэнджання;
- рафінаваны цукар, фаст-фуд, спіртное.
Прыкладнае меню
варыянт 1
- сняданак: тварог са смятанай, зялёны чай, галетное печыва;
- другі сняданак: кампот з яблыкаў, персікі;
- абед: тушаная курыца, салата «вітамінавы» (алей, зеляніна, моркву, капуста), хлеб з маслам, нямоцны чорны чай з варэннем;
- падвячорак: банан, лясной арэх, чай з фенхелем;
- вячэру: тушаная капуста з мясам, настойка шыпшынніка, хлеб з маслам;
- другі вячэру: ананас, зялёны чай.
варыянт 2
- сняданак: шэры хлеб, галубцы, мінеральная вада без газу;
- другі сняданак: зялёны чай, вінаград;
- абед: макароны з сырам, адварная ялавічына, шэры хлеб з маслам, морс з брусніц;
- падвячорак: манга, чай з фенхелем;
- вячэру: плоў, кампот з сухафруктаў, чорны хлеб з маслам;
- другі вячэру: морс з чарніцы, фруктовы салата.
варыянт 3
- сняданак: вараная ялавічына, свежы памідор, морс з вішні, шэры хлеб з маслам;
- другі сняданак: шклянка кефіру, галетное печыва;
- абед: катлеты з курыцы на пару, агуркі са смятанай, хлеб з вотруб'ем, чорная гарбата з лімонам;
- падвячорак: зялёны чай, галетное печыва, банан;
- вячэру: блінцы з шынкоў, чай з фенхелем, чорны хлеб з маслам;
- другі вячэру: кампот з сухафруктаў, шарлотка.
Табліца харчавання корміць мамы
прадукт | можна | нельга | абмежаваць |
мяса / мясапрадукты | ялавічына, трусяціна, нятлустая свініна, кураціна, мяса індычкі | кансерваванае мяса, вэнджаныя / вараныя каўбасы | мясныя дэлікатэсы, сардэлькі, сасіскі (не больш за 2 разы на тыдзень) |
рыба / рыбапрадукты | акунь, судак, мінтай, хек, трэска | крабавыя палачкі, крабы, крэветкі, ракі, скумбрыя | палтус, камбала, салёны селядзец (адзін раз у тыдзень) |
хлеб / хлебабулачныя вырабы | сухарыкі, сушкі, хлеб з вотруб'ем, аржаны, пшанічны, чорны | - | бісквіт, здоба (два разы на тыдзень) |
макаронныя | макароны, грачаная, аўсяная, рысавая, кукурузная крупы | - | - |
малако / малочныя прадукты | ражанка, кефір, натуральны ёгурт, сыраватка, тварог, сыр, казінае малако, смятана | вяршкі, суцэльнае каровіна малако, кісламалочныя прадукты з фруктовымі напаўняльнікамі | - |
харчовыя тлушчы | рафінаваныя алею: соевае, кукурузнае, сланечнікавае, аліўкавы; Сметанковае масла | кулінарныя тлушчы, маянэз | сметанковы маргарын |
яйкі | - | - | тры разы на тыдзень |
кандытарскія вырабы / цукар | зефір, пасціла, галетное печыва | шакалад, пірожныя з крэмам, тарты, джэмы з трускаўкі, трапічных садавіны, цытрусавых | - |
садавіна | грушы, яблыкі, бананы | трапічныя садавіна, маліна, клубніцы, цытрусавыя, вінаград | сліва, парэчка, чарэшня, вішня, персікі, абрыкосы, дыня |
гародніна | моркву, гарбуз, агуркі, буракі, бульба, капуста (белакачанная / каляровая), шынкі, кальрабі | таматы | - |
напоі | пітная вада, натуральныя сокі, чай, фруктовыя напоі | газаваныя напоі, алкаголь, кава, какава, піва, апельсінавы, таматавы, виноградныйсоки | калючая, вішнёвы, персікавы, абрыкосавы сокі |
Камароўскі: Харчаванне якая корміць мамы
Вядомы педыятр рэкамендуе корміць маці ня эксперыментаваць са здароўем маляняці і цалкам выключыць з рацыёну харчавання патэнцыйныя алергены - цытрусавыя, шакалад, клубніцы, кава. Усе астатнія прадукты, нават тоўстыя, якая корміць маме ёсць дазваляецца, карэктуючы пры неабходнасці іх дапушчальны аб'ём.
Парады маме па харчаванню ад доктара Камароўскага:
- пазбягаць салёных / вострых прадуктаў, здольных пагоршыць смакавыя якасці груднога малака, і белакачаннай капусты, якая негатыўна адбіваецца на працы кішачніка немаўля, падвышаючы газаўтварэнне і правакуючы панос;
- не павышаць тлустасць малака, свядома спажываючы вялікая колькасць алейных крэмаў, свініны, смятаны;
- жывёлам тлушчам лепш аддаць перавагу раслінныя (кукурузнае аліўкавы, сланечнікавы алею);
- штодзённае харчаванне корміць маці ў абавязковым парадку павінна ўключаць свежыя садавіна і гародніна (400-500 грамаў у суткі);
- аптымальныя напоі для якая корміць мамы: сокі (маркоўны, вінаградны, яблычны), салодкі зялёны чай, узвар з сухафруктаў (яблыкі, курага), топленае / кіпячонае каровіна малако з тлустасцю не больш за 2,5%, кісламалочныя прадукты (сыраватка, ёгурт, ражанка , кефір).
Правільнае харчаванне корміць мамы - залог здароўя і паўнавартаснага развіцця дзіцяці. Варта адказна паставіцца да складання меню на перыяд лактацыі - гэта дапаможа павялічыць працягласць груднога кармлення і знізіць верагоднасць узнікнення абменных парушэнняў з прычыны нерацыянальнага гадавання малога, якія з'яўляюцца фактарам рызыкі развіцця хвароб сэрца, атлусцення, гіпертаніі, бранхіяльнай астмы і цукровага дыябету.