«Вам варта, ёсць грэцкія арэхі кожны дзень», - такое прадпісанне зрабіў мне мой лечыць лекар пры чарговым штогадовым медыцынскім аглядзе », - распавядае 45-гадовая Яна Рогожина. «Лекар сказаў, што паводле нядаўніх даследаванняў нават невялікая жменька грэцкага арэха штодня можа значна панізіць узровень сапоніны, які спрыяе пашкоджання артэрый і адукацыі бляшак у крывяносных сасудах. А гэта з'яўляецца асноўнай прычынай ўзнікнення сардэчна-сасудзiстых захворванняў і смяротнасці. Затым я пацікавілася ў лекара, якія яшчэ прадукты пераважней ужываць для прафілактыкі сардэчна-сасудзiстых захворванняў. І ён распавёў мне пра 10 лепшых прадуктах. Затым я даведалася яшчэ 6 выдатных рэцэптаў, якія ўваходзяць у ідэальныя меню для жаночых сэрцаў і ўключаюць у сябе 10 прадуктаў ».
1. Ідэальнае меню - спаржа
Спаржа змяшчае вялікую колькасць сапоніны, які звязвае жоўцевыя кіслоты і халестэрын, вымываючы гэтыя рэчывы з арганізма. Аднак толькі адна спаржа не дае добрага эфекту. Яе пажадана ўжываць з іншымі багатымі сапоніны прадуктамі, такімі як лебяда або парасткі люцэрны. Разам яны дадуць жаданы эфект. У спаржы таксама ўтрымліваюцца супрацьзапаленчыя рэчывы (фолат і вітаміны С і D).
2. Ідэальнае меню - шакалад
Гэты прадукт доўга лічыўся шкодным для здароўя і толькі нядаўна яго прызналі вельмі карысным і неабходныя для штодзённага ўжывання. Нядаўнія даследаванні! паказалі, што ўсяго 150 г цёмнага шакаладу ў дзень значна зніжалі верагоднасць захворвання атэрасклерозам і паніжалі ўзровень так званага «дрэннага» халестэрыну і трыгліцерыдаў, а таксама падвышалі ўзровень высакашчыльнага лилопротеина ( «добрага» халестэрыну).
3. Ідэальнае меню - зялёны чай
У зялёным гарбаце змяшчаецца нашмат менш кафеіну, чым у чорных чаях. Ён змяшчае антыакісляльнікі: вітаміны А, С і Е, таніны і флавоноіды (арганічныя рэчывы, якія дапамагаюць нейтралізаваць канцэрагенныя рэчывы і змагаюцца з ракавымі клеткамі).
4. Ідэальнае меню - селядзец
Часта ласось аддаюць перавагу селядца. А дарэмна, бо ў селядца ўтрымліваецца амаль рэкордна высокі ўзровень амега-3 тоўстых кіслот, якія памяншаюць ўзровень трыгліцерыдаў і тэмп росту атэрасклератычных бляшак, а таксама зніжаюць рызыку арытміі, якая можа весці да раптоўнай смерці.
5. Ідэальнае меню - аўсянка
Растваральныя валакна аўсянкі злучаюцца з якія маюць нізкую шчыльнасць ліпапратэінаў і выводзяць іх з арганізма. Авёс таксама з'яўляецца крыніцай бялку, кальцыя, жалеза, магнію, цынку, медзі, марганца, тыяміну, фолаціна і вітаміна Е. У ім змяшчаюцца больш карысныя для здароўя, чым у іншых зернях, алею.
6. Ідэальнае меню - апельсіны
Паводле нядаўніх даследаванняў, у апельсінах ўтрымоўваецца вялікая колькасць флавонилов, якія памяншаюць LDL-халестэрын ( «дрэнны» халестэрын) і павялічваюць HDL-халестэрын ( «добры» халестэрын). Таму людзям з высокім узроўнем «дрэннага» халестэрыну рэкамендуецца, ёсць больш апельсінаў, грэйпфрутаў і цытрын.
7. Ідэальнае меню - папая
Гэты яркі трапічны фрукт з'яўляецца выдатным крыніцай стрававальных ферментаў. Яны дазваляюць падтрымліваць скарачэння гладкай мускулатуры страўніка і кішачніка. У папаі змяшчаецца калій - адно з самых лепшых пажыўных рэчываў для сэрца.
8. Ідэальнае меню - сушеная зліву
Сушаныя слівы (чарнасліў) маюць натуральна-салодкі густ і ў іх утрымліваецца вялікая колькасць антыаксідантаў і клятчаткі, якія вельмі важныя для прадухілення сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Усяго 100 г сушаных сліў у дзень дае нашаму арганізму амаль 25 адсоткаў сутачнай нормы абалоніны, пры гэтым у патрэбнай колькасці пладоў чарнасліву змяшчаецца ўсяго 200 калорый.
9. Ідэальнае меню - салодкі бульбу
Чым ярчэй афарбаваны гародніна, тым лепш. Салодкі бульбу багаты кароціноіды - моцнымі антыаксідантамі. Гэта тыя самыя рэчывы, якія абараняюць салодкі бульбу ў прыродных умовах, робячы яго менш уразлівым да пякучым прамяням сонца. Таксама салодкі бульбу абараняе і нашы сэрцы ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі.
10. Ідэальнае меню - грэцкія арэхі
Акрамя сапоніны ў іх утрымліваюцца таксама альфалиноленовая кіслата і амега-3 тлустыя кіслоты, падобныя тым, якія знайшлі ў селядца.
Усё гэтыя прадукты з'яўляюцца ідэальным меню для жаночага сэрца.