Рыхтуем хатні ёгурт ў мультиварке Ёгурт - вельмі карысны прадукт, які пажадана пастаянна ўжываць і дарослым, і дзецям. Няма нічога прасцей, чым прыгатаваць ёгурт ў хатніх умовах, калі вы ўладальнік цуд-збанка пад назвай «мультиварка». Лепш за ўсё рыхтаваць ёгурт з натуральнага хатняга малака. Закваскай можа служыць як крамны біяёгурты, так і спецыяльныя закваскі, якія прадаюцца ў аптэках. Ёгурт захоўвае ўсе карысныя ўласцівасці малака, а жывыя карысныя бактэрыі ёгурта стрымліваюць рост шкодных бактэрый, якія з'яўляюцца прычынай мноства хвароб.
інгрыдыенты:- Малако 1 л
- Ёгурт 80 мл
- Крок 1 Для падрыхтоўкі ёгурта ў мультиварке нам спатрэбіцца малако і біяёгурты.
- Крок 2 Малако закіпяціць і астудзіць да тэмпературы 35 ° С.
- Крок 3 Змяшаць 0,5 шклянкі падрыхтаванага малака і біяёгурты.
- Крок 4 Выліць змесціва шклянкі ў астатняе малако. Змяшаць.
- Крок 5 Мая мультиварка Polaris забяспечаная адмысловымі шкляначкамі для ёгурта.
- Крок 6 Запоўніць шкляначкі для ёгурта малочнай сумессю.
- Крок 7 Уставіць шкляначкі ў чару мультиварки і ўключыць рэжым «Ёгурт».
- Крок 8 Праз 7-й гадзіне ёгурт будзе гатовы.
- Крок 9 Выняць шкляначкі з чары мультиварки, астудзіць, накрыць вечкамі і захоўваць у халадзільніку.