Перш чым вырасціць зеляніна на кухні, можна сутыкнуцца з тэхнічнымі цяжкасцямі. Усе расліны, якія будуць расці, будуць мець патрэбу ў пастаянным струмені свежага паветра або вентыляцыі, у вялікай колькасці святла. І чым больш усё гэта будуць атрымліваць расліны, тым нашмат лепш будзе развівацца і расці зеляніна.
Вада.
Раслінам неабходна дастатковую колькасць вады. Калі грунт, змяшаны з пяском, пачне падсыхаць, яго трэба паліваць. Каб не загубіць расліны, іх не трэба моцна паліваць, не варта адчыняць вокны, калі на вуліцы халоднае надвор'е.
Калі зеляніна на падаконніку заквітае, яе трэба зрэзаць. Гэта тычыцца базіліка і зялёнага лука. Рэгулярна абрываць вяне і пажоўклыя сцеблы і лісце. Часам у супермаркетах пры продажы гаршкі з зелянінай ахінаюць празрыстай плёнкай. Дома яе трэба акуратна выдаліць, каб не назапашваўся лішак вільгаці, якую не любяць гэтыя расліны.
Гаршкі з зелянінай.
Гаршкі трэба ўсталёўваць на шафе, паліцах, падваконні, на сонечным боку кухні. Яны могуць вісець у спецыяльных кантэйнерах. Некаторыя травы дапамагаюць пазбавіцца ад паху ракавіны, ад кухонных пахаў. Гэтая зеляніна эфектыўна асвяжае паветра. Калі расцерці ў далонях размарын, то кухня напоўніцца водарам свежасці і чысціні.
Прыгожыя кампазіцыі зялёных раслін.
Калі вы ўпрыгожыце кухню зялёнымі, карыснымі раслінамі, вы заўважыце, як зменіцца кухня. З гэтых насаджэнняў можна зрабіць прыгожыя незабыўныя кампазіцыі. Яны будуць дадаваць вам жыццёвую энергію, бадзёрасць, падымаць настрой і радаваць вока. Усе гэтыя расліны будуць прыносіць вялікую карысць сям'і, і прыемней будзе іх сарваць дома, чым купіць тыя, якія вам прапануюць у краме. Гэта цэлая камора вітамінаў, якія так патрэбныя арганізму чалавека. Пры недахопе якасных прадуктаў і недахопе свежага паветра, гэтыя вітаміны неабходныя ўсім.
Травы можна вырошчваць у гліняных гаршках, у керамічнай і шкляной посудзе, з выдатным дренажом. Можна ўзяць у якасці вазонаў для вырошчвання зеляніны - непатрэбныя формы для выпечкі, старую посуд. Калі размясціць іх з аднолькавай колькасці гаршкоў і паставіць невялікімі групамі, атрымаецца вельмі прыгожа.
Вядома, добра летам, калі вакол суцэльныя вітаміны. Летам сонца і цяпло, растуць трава, кветкі, гародніна, садавіна, але ўсяму надыходзіць канец. Лета змяняе восень, а потым прыходзіць зіма. Наш арганізм мае патрэбу ў вітамінах, але за акном ляжыць снег, а на падваконніку, добра, калі стаіць гаршчок з ужо паніклым лімонам.
Як вырасціць зеляніна?
Можна справіцца з любой дэпрэсіяй, а спачатку польем ўжо засохлы лімон, і паставім побач вазоны з зямлёй для пасадкі маленькага агарода. Гэта сапраўды так, таму што гэта карыснае і прыгожае захапленне прынясе вам здароўе, вітаміны і добры настрой. На любым агародзе галоўным лічыцца лук, пра яго ў народзе кажуць, што лук дапамагае ад сямі хвароб.
Зялёны лук валодае фітанцыднымі ўласцівасцямі, багаты эфірнымі алеямі, цукрамі, вітамінамі. У лісці лука маецца ў некалькі разоў больш вітаміна C, чым яго змяшчаецца ў самой цыбуліны. У любы час года можна вырошчваць цыбулю ў цёплым сухім памяшканні. У якасці пасадачных матэрыялаў падыдуць маленькія цыбуліны з дыяметрам у 3 сантыметры. Перад пасадкай лук абрэж па плячо на паўтара сантыметра і пакінем на 4 дні, каб ён падсох, гэта палегчыць доступ кіслароду.
Потым лук высадзілі ў падрыхтаваныя вазоны з зямлёй. Павінен быць прыкладна такі склад зямлі - возьмем адну частку дзярновай зямлі, адну частку пяску, дзве часткі перегноя. Лук пасадзім на адлегласці 10 сантыметраў, каб цыбуліна толькі трохі датыкалася з глебай. Добра польем цёплай вадой, і паставім цыбулю ў цёмнае месца, а ўжо калі з'явіцца зялёнае пяро, вазоны з лукам перанясем на падваконнікі. Пяро зразаем паступова, па меры таго, як яно будзе вырастаць, у буйных цыбулін яно зноў отрастет, але не трэба забываць рыхляць і паліваць зямлю.
Маленькі агарод на падваконніку трэба падкарміць мінеральнымі і арганічнымі ўгнаеннямі. Калі паўторна вырошчваць зеляніну, зямлю рыхляць і высаджваюць насенне зеляніны. І ўсю зіму ў вас на падаконніку будзе зелянець і зялёны лук, пятрушка, кроп, базілік, радыска і гэтак далей, усё тое, што заўгодна вашай душы. У скрынях можна вырошчваць зеляніна і гародніна круглы год, калі паліваць з маленькай палівачкі, або праз падсітак.
У зняволенні, можна на падаконніку вырасціць розную зеляніна і гародніна. Мы жадаем вам добрых ураджаяў, і спадзяемся, што нашы парады дапамогуць вам, каб заўсёды да вашага стала ў вас была свежая зеляніна, памідоры, а таксама агуркі.