Ягадныя сокі і іх уплыў на арганізм

У краінах Усходняй Еўропы традыцыйна вельмі папулярныя ягадныя сокі. Цяпер іх купляюць у асноўным у крамах. Але раней кожная якая паважае сябе гаспадыня сама закручвала з дзясятак слоічкаў самага каштоўнага вітамінавага прадукту. Хоць карысней за ўсё ўжываць свежевыжатые сокі. Сок з ягад, як правіла, кіслявы - ён выдатна спаталяе смагу. Да таго ж ён карысны. Кожная ягада мае свае гаючыя ўласцівасці. Раскажам пра некаторыя ягадныя сокі і іх уплыў на арганізм.

кавуновы сок

Ўплыў на арганізм кавуновага соку гэтак жа цяжка пераацаніць. Бо кавуновы сок - лепшае мочегонное сродак. Ён аказвае станоўчае дзеянне на органы стрававання, крыватвору, працу залоз унутранай сакрэцыі, на сардэчна-сасудзістую сістэму. У сакавітым кавуне ўтрымоўваецца шмат вітамінаў і лёгказасваяльных рэчываў. А таксама ўтрымліваюцца солі кальцыя, магнію, жалеза, фосфару, натрыю.

вішнёвы сок

Вішнёвыя сокі на арганізм таксама аказваюць аздараўленчае дзеянне. Іх п'юць для паляпшэння стрававання, пры высокай тэмпературы, як гарачкапаніжальнае сродак. Вішнёвы сок павышае апетыт. Ён з'яўляецца эфектыўным адхарквальным сродкам пры бранхітах і астме. Вішнёвы сок змяшчае арганічныя кіслоты, вугляводы, якія фарбуюць і азоцістыя рэчывы.

вінаградны сок

У вінаградным соку ўтрымоўваецца мноства розных вітамінаў, шмат глікозідов, дубільных рэчываў, фруктозы. Гэты ягадны сок дапамагае пры вывядзенні з арганізма мачавой кіслаты. Ён дзейнічае падобна шчолачным водам. Вінаградны сок рэкамендуецца для растварэння камянёў у мачавой бурбалцы, дапамагае пры анеміі і агульным знясілення. А таксама пры цукровым дыябеце, атлусценні, хранічных фарінгітах, пры язвавых хваробах. У ягадах вінаграда ўтрымліваюцца фосфарная, саліцылавая, яблычная, бурштынавая, цытрынавая, вінная і іншыя кіслаты. Вінаградны сок катэгарычна нельга піць пры сухотах лёгкіх.

малінавы сок

Мякаць малінавага соку багатая жалезам. У ім пераважаюць фалійная і аскарбінавая кіслаты, а гэтак жа іншыя актыўныя злучэнні. Малінавы сок ўзбуджае апетыт і выдатна танізуе. А таксама дапамагае пры хваробах вачэй. Найбольш насычаны «карыснасці» ягадныя сокі з лясной дзікарослай маліны.

Журавінавы сок

Прыкметней за ўсё гаючыя ўплыў на арганізм журавінавага соку выяўляецца зімой, у перыяд абвастрэння прастудных захворванняў. Бо ён аказвае пагібельнае дзеянне на хваробатворныя мікраарганізмы. Змяшчае велізарную колькасць вітаміна С. Пры шматлікіх захворваннях журавінавы сок ўзмацняе эфект дзеянні сульфаніламідных прэпаратаў і антыбіётыкаў. Ён дапамагае пры хваробах нырак, выдатна танізуе арганізм.

Сок з ажыны

Сок з ажыны карысны пры запаленнях мачавой бурбалкі і нырак. Сок ажыны - добрае агульнаўмацавальны сродак. Пры высокай тэмпературы ён здавальняе смагу. Гэты сок з'яўляецца полівітаміны сродкам. Ажынавы сок рэгулюе дзейнасць страўнікава-кішачнага гасцінца і паляпшае страваванне.

Сок з дурніцы

Сок дурніцы эфектыўны пры авітамінозе. У ім утрымліваецца шмат каштоўных рэчываў, карысных для нашага арганізма. У ягадах дурніцы маюцца: абалоніна, арганічныя кіслоты, дубільныя рэчывы. А таксама глюкоза і фруктоза. Дынны сок карысны пры захворваннях сэрца, органаў дыхання, органаў стрававання, пры прастудных захворваннях, пры атэрасклерозе. У соку ўтрымоўваецца мноства розных мінеральных, азоцістых рэчываў, а таксама вугляводаў.

чарнічны сок

Чарнічны сок змяшчае шмат каратыну, таму выключна карысны для органаў зроку. Таксама ў ім ёсць карысныя цукру, дубільныя рэчывы, арганічныя кіслоты. Эфектыўна дзейнічае чарнічны сок пры рэўматызме, падагры, пры засмучэннях страўніка і кішачніка, павялічвае вастрыню зроку.

чарнаплодная рабіна

Сок з чарнаплоднай рабіны змяшчае шмат пектіновым і дубільных рэчываў, Р-актыўных рэчываў. З ягад чарнаплоднай рабіны можна выціснуць да 60% соку. Карысны ён пры атэрасклерозе, пры лячэнні гіпертаніі. У абмежаванай колькасці сок трэба прымаць людзям, схільным да трамбозаў. Людзям, якія пакутуюць язвавай хваробай, гэты сок проціпаказаны.

Чорная парэчка

У соку чорнай парэчкі шмат жалеза, магнію, фосфару, соляў калія, кальцыя, шматлікую колькасць мікраэлементаў, а таксама вітамінаў У, Е. Гэты сок аказвае станоўчы эфект пры засмучэннях сардэчна-сасудзістай сістэмы, прызначаецца пры язве кішачніка і страўніка, дапамагае пры прастудных захворваннях.

Сок з глогу

Сок з глогу рэдка можна паспрабаваць, так як не кожная гаспадыня ведае пра яго каштоўнасці. Між тым, сок з глогу дапамагае пры хваробах сэрца і гіпертаніі. У соку змяшчаюцца арганічныя кіслоты, каратын, флавониды, эфірны алей, вітамін С, сорбіт, фруктоза, дубільныя рэчывы.

Дзякуючы карысным уласцівасцям ягадных сокаў іх уплыў на арганізм пераацаніць немагчыма.