Час падрыхтоўкі: 20 мін.
інгрэдыенты:- клубніцы або маліна - 750 г
- парэчка чырвоная або вішня - 500 г
- малако цэльнае - 750 г
- цукар - 300 г
- арэхі грэцкія сечаныя - 80 г
падрыхтоўка:
Ягады прамыйце і працярыце праз сіта.
Малако ўскіпяціце з цукрам, зніміце з агню і, бесперапынна памешваючы, астудзіце. Працадзіце малако праз сіта, змяшайце з працёртымі ягадамі, уліце ў мороженицу і замарозьце.
Пры падачы выкладзеце марозіва ў вазачкі і пасыпце арэхамі.