- Шынок малады - 1 Штука
- Фарш - 300 Грам
- Лук - 1 Штука
- Памідор - 1 Штука
- Яйка - 1 Штука
- Часнок - 2 зубчыка
Хочаце ведаць, як зрабіць шынкі з фаршам? Гэты рэцэпт як раз для вас! Асабіста мне ён вельмі падабаецца - рыхтуецца страва вельмі хутка, а выглядае шедеврально. І густ, вядома ж, на вышыні. І інгрэдыенты самыя што ні на ёсць звычайныя, даступныя, асабліва ў летні сезон, калі гэтых шынкоў усюды - заваліся. Такім чынам, распавядаю, як прыгатаваць шынкі з фаршам: 1. Кабачок наразаем, выразаны з кожнага кавалачка сярэдзінку, але так, каб "сценкі" засталіся даволі шчыльнымі. 2. здрабняюць атрыманую мякаць ад шынкоў, лук і памідор. Часнок ціснем. Можаце дадаць таксама зеляніна па гусце. 3. Зараз да нашага фаршу домешиваем гэта агародніннае пюрэ, і ўбіваем туды ж яйка. Старанна змяшаем. 4. І вось - самы цікавы этап рэцэпту падрыхтоўкі шынкоў з фаршам. На бляху выкладваем нашы "кошыкі" з шынкоў, і запаўняем іх сумессю з фаршу. 5. Адпраўляем нашы кошык у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на паўгадзінкі. Вось і ўсё! Праз паўгадзіны страва будзе гатова. Цяпер можна і гасцей за стол клікаць! Падаваць трэба ў цёплым выглядзе. Прыемнага апетыту ;)
Колькасць порцый: 3-4