- Рыс - 500 Грам (сярэдняга памеру)
- Какосавае малако - 500 мілілітраў
- Вада - 500 мілілітраў
- Кашэрныя або марская соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Какосавае алей - 1 Ст. лыжка
- Кляновы сіроп - 2 Ст. лыжкі (або карычневы цукар)
- Какосавая заправа - 1/2 чайнай лыжкі (не абавязкова)
- Какосавыя шматкі - 2 Ст. лыжкі (па жаданні)
Пераліце малако ў мерную міску. Дадайце вады, так што-б агульны аб'ём атрымаўся 4 кубкі. Падпаліце какосавае алей на сярэднім агні. Дадайце 2 шклянкі рысу і рыхтуйце памешваючы на працягу 2-ух хвілін. Дадайце какосавае малако ... соль ... І кляновы сіроп (альбо карычневы цукар). Гэтак жа можна дадаць какосавых прыправаў. Давядзіце да кіпення і паменшыце агонь. Затым прычыніце вечкам (не зачыняйце цалкам). Рыхтуйце прыкладна 15-20 хвілін, рыс павінен ўвабраць ўсю ваду і какосавае малако (ці амаль увесь). Затым, выключыце агонь і накрыйце рондаль вечкам і дайце рысу адпачыць 5-10 хвілін. Калі ўсё гатова, перашкодзьце мал відэльцам. Калі вы выкарыстоўваеце какосавыя шматкі, то злёгку іх абсмажце. Страва гатова. Пасыпце трохі какосавых шматкоў зверху і падавайце. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 6