- кефіру - 1,5 шклянкі
- яйкі - 2 штука
- солі - 0,5 чайнай лыжкі
- цукру - 1 Чайная лыжка
- мукі - 2 шклянкі
- сода ці разрыхляльнік - Па гусце
Кефірнай цеста для піцы рыхтуецца элементарна. Падрыхтоўка: У місцы ўзбіць венцам кефір, яйкі, муку і разрыхляльнік венцам. Пасаліць па гусце, дадаць цукар. У вас павінна атрымацца вадкае цеста, крыху гушчы, чым цеста для аладак. Гатовае цеста выліць у форму або на патэльню. Калі ёсць час, пакінуць піцу на паўгадзіны. Затым змясціць у разагрэтую духоўку і выпякаць 25-30 хвілін да залацістага колеру і румянай скарыначкі.
Колькасць порцый: 3-4