- Для тэсту: вавёркі яечныя - 3 штукі
- цукар - 1 Ст. лыжка
- міндаль - 100 Грам
- цукровая пудра - 150 Грам
- эсэнцыя ванільнага - 2 Кроплі
- Для крэму: алей сметанковае - 200 Грам
- паста арэхавая - 200 Грам
- маліна - 50 Грам
Узбіце бялкі з цукрам да адукацыі пены, пасля чаго асцярожна дадайце міндаль, ванільны эсэнцыю і цукровую пудру. Усе інгрэдыенты старанна змешваюцца паміж сабой. Цеста кладзецца ў кандытарскі мяшок і адсаджваюць на пергамент. Печыва варта выпякаць у духоўцы да гатовасці пры тэмпературы каля 100 градусаў. Гатовы прадукт трохі астуджаецца і здымаецца з пергамента. Для вырабу крэму спатрэбіцца ўзбіць пасту з малінай і сметанковым маслам. Ён будзе служыць праслойкай паміж двума палоўкамі печыва. Пры падачы выкладваецца на страву з папяровай сурвэткай і пасыпаецца зверху цукровай пудрай.
Колькасць порцый: 4