Міндальныя крекеры з мядовым соусам

Прыгатаваць крекеры. Разагрэць духоўку да 170 градусаў. Змяшаць муку, мак, алей, соль і з інгрэдыентаў:

• міндальнага мукі - 1 1/4 Кубкі
• маку - 1 Ст. лыжка
• аліўкавага алею - 1 Ст. лыжка
• солі - 1/4 чайнай лыжкі
• яечны бялок - 1 Штука
• Для падліўкі: тварагу - 3/4 шклянкі (абястлушчанага)
• мёду - 1/4 Кубкі

інструкцыі

Прыгатаваць крекеры. Разагрэць духоўку да 170 градусаў. Змяшаць муку, мак, алей, соль і злёгку ўзбіты яечны бялок. Выкласці цеста на лісце для выпечкі. Раскачаць цеста ў прастакутнік 20х30 см. Выкарыстоўваючы нож, разрэзаць прастакутнік на 12 крекеров 5х10 см. Выкласці крекеры ў духоўку і выпякаць да залаціста-карычневага колеру, ад 12 да 14 хвілін. Даць астыць. Прыгатаваць соус. Ўзбіць: тварагу ў кухонным камбайне да атрымання аднастайнай масы. Выкласці па 1 сталовай лыжцы на кожны крекер, паліць кожны 1 чайнай лыжкай мёду і падаваць.

Колькасць порцый: 6