- чырвонага віннага воцату - 1/4 Кубкі
- халоднай вады - 1/4 Кубкі
- солі - 2 чайнай лыжкі
- цукру - 2 чайнай лыжкі
- сярэдняга чырвонага лука - 1/2 штука
- балгарскіх перцу - 3 штукі
- агурок - 1 Штука
- памідораў черрі - 1 Чашка
- сыру Фета - 180 Грам
- маслін - 1 / 4-1 / 2 Кубкі
- аліўкавага алею - 1/4 Кубкі
- соль і перац - Па гусце
1. Змяшаць чырвоны вінны воцат, ваду, соль і цукар у місцы, пакуль соль і цукар не растворацца. Дадаць чырвоны лук у атрыманую запраўку і пакінуць марынавацца, па меншай меры, на 15 хвілін. 2. Пакуль лук марынуюць, падрыхтаваць астатнія інгрэдыенты. Нарэзаць чырвоны лук, балгарскі перац і агурок кубікамі памерам каля 1 см. Нарэзаць памідоры черрі. Раскрышыць сыр Фета. 3. Змяшаць гародніну, сыр Фета, масліны і прасушаны чырвоны лук у вялікай місцы. Уліць чвэрць шклянкі воцатнай запраўкі у салату і апырскаць аліўкавым алеем. Дадаць прыправы па гусце, калі неабходна. Падаваць салата адразу ж ці паставіць у халадзільнік на адзін дзень.
Колькасць порцый: 3-4