- персікі - 8 Штук
- жменю свежага лісця мяты - 1 Штука
- цукровы сіроп - 200 мілілітраў
- цытрына - 1 Штука
Нарэзаць мяту ў кубак. Заліць 4 сталовымі лыжкамі цукровага сіропу і пакінуць настойвацца. Між тым, закіпяціць рондаль з вадой, і пагрузіць персікі на 20 секунд, затым пакласці ў халодную ваду. Потым іх вельмі лёгка ачысціць. Нарэзаць персікі ў міску. Дадаць сок 1 цытрыны і добра змяшаць. Заліць мятным сіропам персікі праз дробнае сіта, каб выдаліць лісце мяты. І потым наліць пакінуты цукровы сіроп. Можна перакласці ў асобныя кубкі і ўпрыгожыць мятай.
Колькасць порцый: 6