Мандарынавы мармелад

1. Лепш за ўсё выціснуць з мандарынаў свежы сок для нашага мармеладу. Калі ў вас няма такой інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Лепш за ўсё выціснуць з мандарынаў свежы сок для нашага мармеладу. Калі ў вас няма такой магчымасці, вы можаце купіць гатовы мандарынавы сок. Бярэм 300 г свежавыціснутага мандарынавы соку і дзелім на дзве часткі, 100г і 200 г. У вялікую частку высыпаем пакецік агар-агара. Ёсць яго заменнік агартин. Розніцы ў іх, па-мойму, няма. Добра размяшаць, каб агар-агар растварыўся, і пакінуць на 15 хвілін. 2. У асобную рондальчык высыпаць цукар і дадаць другую частку нашага соку. Давесці наш сіроп да кіпення і ўліць сок з агар-агаром. Яшчэ раз давесці да кіпення наш раствор і адкласці. 3. Прыгатаваць формачкі для мармеладу і заліць сварка і пакуль яшчэ вадкі мармелад у формачкі. Калі ў вас няма падобных формачак, выліце мармелад ў адну вялікую посуд. Нічога страшнага. Калі мармелад застыгне, яго можна будзе нарэзаць на кавалачкі. Формачкі з мармеладам пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны. Яны застынуць і можна паласавацца смачным і жавальнай мармеладам.

Колькасць порцый: 3-4