- Рыбы вэнджанай - 400 Грам
- Чэры - 100 Грам
- Макароны - 200 Грам
- Марынаваных агуркоў - 200 Грам
- Кроп - Па гусце
- Цыбулі рэпчатай - 1 Штука
- Віннага воцату - 2 Ст. лыжкі (соус)
- Ёгурт - 350 Грам (соус)
- Кары - 2 чайнай лыжкі (соус)
- Алею - 3 Ст. лыжкі (соус)
- Гарчыцы - 1 Ст. лыжка (соус)
- Цукар, соль, перац - Па гусце (соус)
- Малака - 2 Ст. лыжкі (амлет)
- Соль - Па гусце (амлет)
- Масла сметанковага - Па гусце (амлет)
- Яек - 2 штука (амлет)
1. Дадаць у кіпячую ваду некалькі лыжак расліннага алею і соль. Да напалову зварыць макароны і прамыць. Нарэзаць кавалачкамі філе (прыкладна адзін на адзін сантыметра). Скласці ў салатнік дробна нарэзаныя лук і агуркі. 2. Дадаць туды ж філе, дробна нарэзаны кроп, макароны. Пакласці ў салатнік разрэзаныя на чвэртачкі памідоры черрі. 3. З малаком і дробкай солі ўзбіць у місцы яйкі. Выліць яечную сумесь у растопленае сметанковае масла. Час ад часу Памешваем відэльцам яйкі. Наразаем на кавалачкі гатовы амлет, кладзем у салату. 4. Рыхтуем соус: у невялікай місцы ўзбіваем відэльцам алей з ёгуртам, воцатам, соллю, гарчыцай, цукрам, парашком кары і перцам. Выліваем ў салатнік соус і добра ўсё змешваем. 5. Праз дзесяць хвілін салата гатовы. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 4