Лячэбныя ўласцівасці брусніцы

Чым карысная брусніца?
Брусніца займае вялізныя плошчы ў лясах і на тарфяных балотах. Бліскучыя ярка-чырвоныя ягады гэтай расліны спеюць у перыяд з сярэдзіны жніўня па пачатак верасня. Ягады брусніцы маюць спецыфічны саладкава-кіслы даўкі прысмак, трохі нагадвае густ журавін. У іх утрымліваецца мноства карысных злучэнняў, якія валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі: арганічныя кіслоты (шчаўевая, бензойная, яблычная, цытрынавая, воцатная), глікозіды арбуцін і вакцинин, дубільныя рэчывы, каратын (ён жа - правітамін А), аскарбінавая кіслата (вітамін С). Лісце брусніцы таксама валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі дзякуючы ўтрыманню ў іх глікозід арбуціну, урсуловой, галловая і хинной кіслот, дубільных рэчываў, флавонолы. Кожнае з гэтых злучэнняў адказвае за пэўны лячэбны эфект. Напрыклад, глікозід арбуцін, трапляючы ў складзе ягад або адвара лісця брусніцы ў арганізм чалавека, далей падвяргаецца расшчапленню. Пры гэтым утворыцца глюкоза і гидрохинон, які праяўляе лячэбныя ўласцівасці, забіваючы хваробатворных бактэрый.

Пры якіх захворваннях выкарыстоўваюць лячэбныя ўласцівасці брусніцы?
Саспелыя ягады брусніцы аказваюць лячэбнае дзеянне пры пачатковых стадыях гіпертанічнай хваробы і пры паносе, выкліканым гніласных бактэрыямі. Плён брусніцы валодаюць протівоцінготное дзеяннем, што абумоўлена высокім утрыманнем вітаміна С. Водны настой ягад брусніцы валодае лячэбнымі і жаждоутоляющими ўласцівасцямі. Яго даюць хворым, якія знаходзяцца ў ліхаманкавых станах.

Лісце брусніцы таксама валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі. Іх выкарыстоўваюць у выглядзе адвараў пры запаленчых захворваннях нырак і мачавой бурбалкі, нырачнакаменнай хваробы, падагры, рэўматызме, гастрытах з паніжанай кіслотнасцю, пры нетрыманні мачы ў дзяцей, ацёках рознага паходжання, прастудных захворваннях.

Як захаваць брусніцы для лячэбных мэт?
Ягады брусніцы могуць захоўвацца даволі працяглы час у свежым выглядзе. Гэта тлумачыцца наяўнасцю ў іх прыроднага кансервантаў - бензойнай кіслаты. Плён брусніцы нарыхтоўваюць таксама ў выглядзе варэння, кампоту, соку.

Лісце для нарыхтоўкі празапас высушваюць такім чынам, каб яны захавалі зялёнага колеру. Каб правільна нарыхтаваць лісце брусніцы для іх далейшага прымянення ў лячэбных мэтах, трэба збіраць іх вясной да пачатку цвіцення. Лісце, сабраныя ў больш позні перыяд, пры наступнай сушцы моцна чарнеюць і губляюць лячэбныя ўласцівасці. Сушку бруснічным ліста варта вырабляць у прыцемненых памяшканнях з нізкай вільготнасцю паветра. Пашкоджанае казуркамі сыравіна таксама трэба выбракоўваць.