Курыца - гэта ніколі не сумна Курыныя крылцы ў спалучэнні з прадуманым марынадам, атрымліваюцца неверагодна смачнымі, а на падрыхтоўку стравы спатрэбіцца зусім няшмат сіл і часу. Паспрабуйце здзівіць родных духмянымі і пікантнымі крылцамі ў мядовым соусе. У меру востры кісла-салодкі марынад надасць курыныя крылцы незвычайны густ і цудоўны водар. Паспрабуйце, і магчыма ў наступны раз вы захочаце паэксперыментаваць і прыгатаваць гэты рэцэпт ўжо на прыродзе, на рашотцы у сапраўднага вогнішча. Тое, што ўсе будуць прыемна здзіўлены - ясна наперад.
інгрыдыенты:- Курынае крыло 1 кг
- Мёд 2 арт. л.
- Таматная паста 2 арт. л.
- Перац чырвоны молаты 1 ч. Л.
- Перац чорны молаты 2 ч. Л.
- Соль 2 ч. Л.
- Крок 1 Курыныя крылцы памыць і старанна прасушыць папяровым ручніком.
- Крок 2 Змяшаць мёд, таматавую пасту, і па 2 ч.л. чырвонага, чорнага перцу і солі - соус на смак павінен быць досыць вострым.
- Крок 3 Вышмараваць крылцы соусам і пакінуць марынавацца на 1 гадзіну.
- Крок 4 заслаць бляху пергаментнай паперай (мёд у працэсе падрыхтоўкі карамелизируется - адмыць яго будзе складана), выкласці на паперу курыныя крылцы і паставіць у разагрэтую духоўку да 180 ° С на хвілін 30 да з'яўлення засмажанай скарыначкі.