Карысць агуркоў. Здароўе.
У агурках ўтрымліваюцца вітаміны РР, В1, В2, В6, З, мікра- і макраэлементы. Агурок карысны для людзей з дрэнным апетытам. Справа ў тым, што ў гародніны ўтрымліваюцца эфірныя алею (каля 1%), якія і ўзбуджаюць апетыт. Свежыя агуркі павышаюць кіслотнасць страўнікавага соку, таму не варта ўжываць гародніна пры гастрыце з падвышанай кіслотнасцю і язвах ЖКТ.
Добры агурок для тых, хто імкнецца схуднець. Па-першае, плод на 95% складаецца з вады, таму яго ўжыванне ні якім чынам не адлюструецца на постаці. Па-другое, агуркі спрыяюць лепшаму засваенню бялкоў і тлушчаў. Зніжэння вагі спрыяюць разгрузныя дні. У такія дні неабходна з'ядаць 1, 5-2 кілаграма агуркоў.
Сок агуркоў выдатна ачышчае ад дзындраў, выводзіць пясок з печані. Калій у агурках дабратворна ўплывае на працу нырак і сэрца.
Цікавым з'яўляецца тое, што агуркі лепш ужываць няспелымі. Нездарма многіх так вабяць маленькія агурочкі.
Прыгажосць.
Напэўна, кожная жанчына хоць раз у жыцці рабіла сабе маску з агуркоў. Дзелькі свежага агурочка - выдатны памочнік пры ацёках пад вачыма. Досыць 10-20 хвілін паляжаць з лустачкамі агурка на вачах, каб пазбавіцца ад гэтых непрыемных сведак дрэннага сну ці доўгага правядзення часу за кампутарам.
Акрамя таго, агурок асвяжае якая стамілася і паступова старэе скуру, увільгатняе яе і разгладжвае, абараняе ад сонца. Для такой скуры неабходна кашыцу агурка пакласці на х / б сурвэтку. Пакінуць сурвэтку з масай на твары на 15-20 хвілін, пасля чаго змыць вадой: спачатку халоднай, потым цёплай.
Карысна масажаваць твар кавалачкам агурочка. Добрая такая працэдура на працягу дня, калі скура асобы пацее.
Для нармальнай і тоўсты скуры падыдзе наступная маска: пюрэ з паловы агурка, сталовая лыжка ёгурта. Усё гэта нанесці на твар на 20 хвілін. Зняць маску вільготным тампонам.
Для сухой скуры: некалькі дзелек агурка, свежае малако. Заліць дзелькі малаком і настойваць на холадзе на працягу сутак. Процеженным малаком праціраць твар па раніцах. Пасля працірання варта даць скуры падсохнуць і прамыць халоднай вадой.
Пры апёках скуры сонечнымі прамянямі выкарыстоўваюць 3 вялікіх агурка (без скуркі), нацёрты на тарцы, малако (1 кубак). Змяшаць інгрэдыенты. Апрацаваць сумессю здзіўленыя ўчасткі. Можна прыняць ванну з гэтым складам. Трымаць маску на скуры (альбо прымаць ванну) рэкамендуецца на працягу 20 хвілін.
Для ўмацавання валасоў выкарыстоўвайце сок агурка і капусты ў роўных долях. Такі склад неабходна штодня ўціраць у скуру галавы.
Карысць памідораў. Здароўе.
Саспелыя памідоры багатыя вітамінамі А, С, вавёркамі, абалонінай, пекцінам. Ўтрымліваюць мінеральныя рэчывы: кальцый, магній, жалеза, натрый і т. Д.
Яркую чырвоную афарбоўку таматам надае рэчыва лікапін. Лікапін - гэта адзін з самых моцных антыаксідантаў, якія ёсць у арганізме чалавека. Рэчыва гуляе важную ролю ў прадухіленні развіцця рака. Гэта ўласцівасць выяўляецца пры прафілактыцы анкалагічных захворванняў прастаты, страўніка, лёгкіх, шыйкі маткі, малочнай залозы, падстраўнікавай, прамой кішкі, ротавай поласці. Навукоўцамі з Амерыкі былі выведзеныя адмысловыя гатункі памідораў, у якіх утрыманне лікопена ў 2 - 3, 5 разы больш, чым у іншых гатунках. Выведзены быў такі гатунак з мэтай прафілактыкі рака.
Важным з'яўляецца тое, што тэрмічная апрацоўка таматаў практычна не ўплывае на ўтрыманне лікапін. Наадварот, адбываецца канцэнтрацыя рэчыва пры упаривании плёну. Таму ўтрыманне лікапін ў памідорах вялікае, але яго яшчэ больш у таматных прадуктах: таматным соусе, пасце, соку.
Хімічны склад пладоў тамата ўключае ў сябе вялікую колькасць жалеза і калія. Таму памідоры спрыяюць прафілактыцы сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Карысць для здароўя распаўсюджваецца таксама на працу органаў страўнікава-кішачнага гасцінца, нырак, палавых залоз, лёгкіх. Памідоры карысныя ў барацьбе з атлусценнем.
Карысць для прыгажосці.
Таматы таксама, як і агуркі, выкарыстоўваюцца ў касметалогіі. Ніжэй прыведзены склады масак для розных тыпаў скуры.
Пры тоўсты скуры з буйнымі порамі на твар наносяць дзелькі або таматавае пюрэ. Пакідаюць на 15-20 хвілін, пасля чаго змываюць цёплай вадой. Такая маска звужае пары і паляпшае колер скуры.
Для сухой скуры з маршчынамі выкарыстоўваюць кашыцу памідора, змешаную з некалькімі кроплямі аліўкавага алею. Для больш густой кансістэнцыі можна дадаць крухмал. Сумесь наносіцца на твар на 20 хвілін і змываецца цёплай вадой.
Тоўстыя валасы добра ў мокрым выглядзе змазваць пюрэ з саспелага памідора.
Таматавы сок дапамагае пры стомленых нагах. Для гэтага цёплы сок трэба ўцерці ў ступні.