Цішэй едзеш, здаравей будзеш ...
Гэтым прынцыпам кіруюцца звычайна вопытныя педыятры, калі стаіць пытанне аб прікорм ў меню груднічка. Паўторымся: стрававальная сістэма малых да года няспелых і вельмі ўразлівая, любыя навіны ў рацыёне дзіцяці павінны быць своечасовымі і дарэчнымі. І праявы алергіі, якія з'явіліся пасля "злоўжываньні" садавінай і ягадамі, зусім ня дададуць здароўя вашаму малому, а наадварот, могуць адкінуць схему прыкорму і знаёмства з новымі стравамі на некалькі тыдняў таму. Педыятры наогул прытрымліваюцца правілы, што чым менш прадуктаў у меню драбкі да года, тым больш шанцаў у яго страўнікава-кішачнага гасцінца застацца здаровым. гэта той выпадак, калі разнастайнасць хутчэй вораг, чым сябар. Чаму? Кожны новы прадукт у дзіцячым рацыёне - гэта ў пэўным сэнсе стрэс для яго стрававальнай сістэмы. калі такія стрэсы адбываюцца адна за адной, то яна проста не паспявае ў належнай меры адаптавацца пад навіны. Гэта як калі б вы здзейснілі кругасветнае падарожжа, калі за тыдзень прыйшлося б пабываць у Токіо, Рыме, Пекіне і Лондане, з усімі вынікаючымі ў выглядзе доўгіх пералётаў, стомнага знаходжання ў аэрапортах, пражыванне ў гасцініцах. Да кожнага новаму прадукту арганізм драбка павінен паспець прывыкнуць, адаптавацца, навучыцца яго правільна пераварваць, ды і проста ацаніць густ. Таму выявіўшы ў садзе сьпелае духмяную клубнічку або маліну. Не спяшаецеся частаваць ёю дзіцяці, лепш з'ешце яе самі! І ўскосна маляня паспрабуе яе разам з вашым грудным малаком. І нават калі гэтага не адбудзецца па прычыне таго, што, напрыклад, дзіця сілкуецца штучнай сумессю, не забывайце, што ў яго ўсё жыццё наперадзе, і ў наступным годзе ён з задавальненнем пакаштуе ўсё спаўна!
Ўзрост як перашкода
Гэта даўно ўжо стала законам для маладых матуль: да 6 месяцаў малы не мае патрэбы ні ў чым, акрамя груднога малака. Ні ў прікорм, ні ў допаивании. Усе, што дзіцяці неабходна, ён атрымлівае з мацярынскага малака. Калі драбок знаходзіцца на штучным або мяшаным гадаванні (малако + сумесь), то ўвядзенне прыкорму можа пачацца на месяц-два раней (з 4,5-5 месяцаў). Рашэнне аб пачатку прыкорму для маляняці-искусственника прымае які назірае яго педыятр, на падставе таго, як ён развіваецца. Бывае так, што дзіця дрэнна набірае вагу на сумесі, і лекар можа параіць маме пачаць кашевый прыкорм крыху раней. Або драбок мучаць завалы, і тады педыятр напэўна прыме рашэнне аб больш раннім, чым у 6 месяцаў, увядзенні ў меню дзіцяці гародніны і садавіны (у іх утрымліваецца абалоніна, стымулюючая перыстальтыку кішачніка). Маляню споўнілася 6 месяцаў? Да гэтага часу ён сілкаваўся толькі мамчыным малачком? І тут у тым, зь якой прыкорму (гародніна, садавіна ці кашы) пачаць, таксама павінен разабрацца педыятр. Калі ніякіх асаблівых паказанняў да іншага няма, то першы прыкорм, як правіла, агародніннай. Лекары асцерагаюцца пачынаць яго з садавіны, так як, спазнаўшы салодкіх пладоў, маленькі гурман потым будзе адварочвацца ад прэсных шынкоў і бульбы. Калі ж ён ужо знаёмы з гароднінай, то можна прапанаваць яму паспрабаваць яблычак.
наліўное яблычак
Наш выбар: сярэдняга памеру, сакавітае і духмянае, выгадаванае ў Украіне. Чаго-чаго, а яблыкаў у нас хапае. Калі маляня схільны да алергіі, то лепш аддаць перавагу зялёным гатункам. І яшчэ адна парада: не спяшайцеся адварочвацца ад яблыкаў з червоточинкой. Занадта «стэрыльныя» садавіна сведчаць на карысць хімікатаў, якія дапамагалі ім, вырасці такімі ідэальнымі. Яблычкі трэба нацерці на дробнай тарцы (пластмасавай, ня жалезнай) і прапанаваць драбку 1/2 чайнай лыжкі для першай спробы. Калі знаёмства прайшло без "падазроных" наступстваў (сып, парушэнне крэсла, клапатлівыя паводзіны маляняці), на наступны дзень колькасць яблычнага пюрэ можна павялічыць, на працягу тыдня, давёўшы да палоўкі або нават цэлага яблыка. Такое пюрэ не трэба падсалоджваць цукрам, а гатунак яблыкаў лепш выбраць не занадта кіслы ... у яблыка ёсць яшчэ адно карыснае якасць. Яно дзейнічае на страўнік як прыродны абсорбент: трапляючы ў арганізм яблык, падобна губцы, ачышчае яго. І калі маляня з задавальненнем яго есць, прапануйце яму трохі свежага пюрэ ў да нце кожнага кармлення. Прычым не абавязкова кожны раз церці яблык на тарцы, поскоблите чайнай лыжкай па мякаці і пакарміць маляня.
духмяная клубніцы
Клубніцы сапраўды вельмі духмяная і смачная ягада. Але, разам з тым, і вельмі няпростая. Па-першае, яна вельмі алергенаў. І калі ваш дзіця схільны да алергіі ці вы, альбо ваш муж пакутуеце ад алергіі на трускаўку, малому яе лепш не прапаноўваць зусім. Па-другое, клубніцы - вельмі "складаны" прадукт для няспелай стрававальнай сістэмы кроха. А ведаеце, чаму? З-за маленькіх семак, якія засмечваюць кішачнік, і, па адной з версій, і з'яўляюцца прычынай алергічных рэакцый на гэтую ягаду. Ну а па-трэцяе, з-за таго, дзе і як клубніцы расце (практычна на зямлі), яна патэнцыйна небяспечная як носьбіт яек глістоў, якія, калі ягаду дрэнна памыць, трапляюць ўнутр арганізма, дастаўляючы масу клопатаў і дзіцяці, і ягоных бацькоў. як сродак супрацьстаяння глістамі педыятры раяць трускаўку ня тольк аб мыць, але і абліваць кіпенем перад ужываннем. Не ўсякаму такое "апараныя цуд" прыйдзецца па густу. Такім чынам, падвядзем вынікі: з трускаўкай лепш не спяшацца. На думку некаторых педыятраў, дзіця цалкам можа абысціся без гэтай ягадкі да 3 гадоў. Калі ж вы ўсё ж такі хочаце пачаставаць драбок, малому больш 9-10 месяцаў, і ён не схільны да алергічных рэакцый, то рабіце наступным чынам: трускаўку старанна прамыйце пад вадой, а затым ачысціце ад верхняга пласта з маленькімі семкамі і прапануеце драбку духмяную мякаць на пробу. Яму спадабалася? На працягу дня вы не заўважылі ніякіх наступстваў? На наступны дзень можаце павялічыць колькасць. Але ўсё роўна, нават пры самым удалым раскладзе, колькасць ягад, якімі можна папесціць дзіцяці ў дзень, не павінна перавышаць 2-3 клубнічкі. Больш нашаму маленькаму сластене і не трэба.
Вішанька і чарэшня
Вішня - фрукт неаллергенный. А чарэшня і таго лепш: і ня алергенамі. і салодкая. Адзіная перасцярога: калі кроха схільны да завал, то з вішняй трэба быць асцярожней, асабліва з сокам з яе, ён дзейнічае на кішачнік закрепляюще. Вішню можна прапанаваць малому наступным чынам: разламіце яе, праверыўшы, ці няма ў ёй чарвячкоў, і выцягнуўшы костачку, дайце драбку пасмактаць сакавітую мякаць. З вішні можна рабіць сокі, рыхтаваць кампоцікі, а для больш старэйшых дзетак - дэсерты. Усё гэта актуальна і для чарэшні.
залаты абрыкос
Абрыкос - сапраўды каралеўскі фрукт. Як любы плод аранжавага колеру, ён скарбніца каратыну, калія, пекціну і вітаміна С. А, акрамя таго, у адрозненне ад вішні, ён дзейнічае паслабляльна, стымулюючы кішачнік працаваць як гадзіны. І калі маляня схільны да завал, ваш педыятр напэўна параіць прапанаваць яму абрыкосавае пюрэ або сок (гэта тычыцца малых старэй 7-8 месяцаў). Можна паспрабаваць і спалучаць абрыкос з іншымі садавінай або нават гароднінай. Дарэчы, абрыкосы выдатна ўплываюць і на апетыт драбкі, падвышаючы яго. Абрыкос, як правіла, не выклікае алергіі, успрымаецца дзіцячым арганізмам добразычліва, аднак мы зноў дамо малышу мякаць, пазбягаючы жестковатой лупіны.
Чарнаок чарніца
Калі гаворка заходзіць пра чарніцах, усё адразу ўспамінаюць пра тое, што яна способстует здароўю вачэй і добра ўплывае на зрок (дзякуючы правітамін А). Але мала хто ведае, што чарніцы ўтрымлівае танін, які валодае дэзінфікуе і супрацьзапаленчым дзеяннем, і пекцін, паглынальны яды і таксіны з кішачніка. Таму яе рэкамендуюць ужываць пры кішачных засмучэннях. Але і дзеткам з нармальным крэслам не перашкодзіць паспытаць у сезон чарнічнага пюрэ. Чарніца не выклікае алергічных рэакцый, але будзьце гатовыя да таго, што крэсла драбкі у дзень, калі ён будзе есьці чарнічнае пюрэ, афарбуецца адпаведней. У чыстым выглядзе вы наўрад ці прапануеце гэтую лясную прыгажуню драбку, але яе можна дадаць у кашку або зварыць з яе кісель (з 11 месяцаў).
правілы прыкорму
І напрыканцы некалькі правілаў прыгатавання садавіны і ягад, калі вы не даяце іх свежымі. А таксама правілы прыкорму. Калі гаворка ідзе пра першым знаёмстве, то фруктовае пюрэ або сок павінна быць монокомпонентным (якія складаюцца з аднаго фрукта). Акрамя таго, што гэта зніжае нагрузку на стрававальную сістэму дзіцяці, гэтае правіла дапаможа вам вызначыць, што выклікала алергію ў дзіцяці, калі яна, вядома, з'явілася пасля ўвядзення прыкорму. Пачынаць першае знаёмства з тым ці іншым фруктам лепш з паловы чайнай лыжкі, паступова даводзячы колькасць пюрэ альбо соку да 100 г. Гэта можа заняць пару тыдняў. У якасці першага фруктовага пюрэ, як правіла, раяць прапанаваць дзіцяці яблычнае або грушавае (калі ў малога слабы крэсла). Кроха схільны да алергіі і харчовых засмучэнням, у яго ўразлівы страўнік? Дайце яму паспрабаваць пюрэ не з свежых яблыкаў, а з печаных. Для гэтага памыйце яблыкі, парэжце іх на дзелькі, абкладзеце ў рондальчык, дадайце трохі вады і пастаўце на павольны агонь. З часам і пюрэ, і сокі становяцца шматкампанентных (якія складаюцца з двух і больш садавіны). Таксама дапушчальныя сумесі садавіны з гароднінай, напрыклад, маркоўна-яблычны сок або маркоўна-абрыкосавы. Садавіна і ягады можна дадаваць у кашы, агароднінныя пюрэ, рыхтаваць з іх кампоцікі і кісялі для малых, вось-вось гатовых адсвяткаваць свой першы дзень нараджэння. Як вядома, стравы для дзетак да паўтара года лепш не падсалоджваць. Чым пазней дзіця пазнаёміцца з цукрам, тым лепш. Калі ж без подсластітель не абысціся, бо садавіна занадта кіслыя, дадайце трохі фруктозы, а ў ўзварах замест цукру можна выкарыстоўваць разынкі. Кіньце жменю разынак ў халодную ваду, а калі яна закіпіць, дадайце яблыкі або іншыя садавіна і ягады, накрыйце вечкам і праз хвіліну выключыце печ. Кампот гатовы!